亚心网讯（记者 马蓓 ) “吃来吃去就那么几种饭，饭菜质量也明显不及以前。”近日，新疆生产建设兵团农十二师高级中学多名学生在网上发帖说，面对物价上涨压力，学校食堂以减少菜品种类和质量来应对，导致学生吃的饭菜一天不如一天。

　　学生午餐选择少

　　11月25日13时许，农十二师高级中学食堂开始供应午餐。记者看到，食堂窗口上张贴着包括主食类、早餐类、炒饭类、西点类、过桥米线等菜品繁多的价目表，但打饭窗口并没有供应这么多饭菜种类。

　　几名前来打饭的学生说：“食堂中午饭就只有炒面、米饭套餐和哨子面，我们没得选。”一名高二学生说，每天中午的“老三样”让住校学生有些吃不消，但学校食堂的饭相对于外面来说比较便宜，为了省钱只能凑活着吃。

　　记者在食堂走了一圈后发现，学生们吃的饭的确只有这三样。

　　“5元的套餐现在根本吃不饱，里面的肉也越来越少了。”一名不愿透露姓名的学生说，3个星期前，学校试图在5元套餐的基础上推出6元至8元套餐，价格越高的饭菜质量越好。“跟8元套餐比起来，以前的5元套餐简直就是清汤寡水。”这名高二学生说，虽然不是涨价，但之前比较便宜的饭菜质量都有所下降，“我们认为这是一种变相涨价。”

　　据了解，兵团农十二师高级中学属于全封闭式管理，平时没有特殊情况住校生不许随便出入校门，一天三顿饭就必须在学校食堂解决。自从学校食堂推出8元套餐后，学生纷纷表示不满。校方与学生代表及食堂负责人进行协调后决定：取消6元至8元套餐，仍以5元套餐为主。同时，每天中午和下午放学时间，允许学生出校吃饭。

　　据了解，该规定学校已经实行一个星期。

　　当日中午放学时间，记者看到，大部门学生都选择走出校门去附近的餐馆吃饭。“这里的拌面才6块，即实惠又好吃。”一名正在校外餐馆吃饭的学生说，虽然现在可以出来吃饭了，但每月生活费也比以前增加了100元。“以前50元充到饭卡里，在学校吃三餐能吃一个星期。现在中午跟下午都在外面吃，50元也就能吃三四天。”他说。

　　食堂负责人满腹无奈

　　随后，记者就此采访了学校食堂负责人陈师傅，说起最近的学生餐，他也满腹无奈。

　　陈师傅告诉记者，近期，大米、蔬菜等原材料价格不断上涨，食堂承受着巨大的压力。他介绍说，以前学生在食堂吃饭，能保证食堂每天有800元至1000元的净收入。以前一份套餐需要的成本只有2.5元，现在则需要3.5元左右，一些比较贵的菜，如豆角、茄子、土豆等已经不敢给学生卖了。再加上近期学校允许学生出校吃饭，食堂就餐人数有所减少，导致食堂平均收入每天损失500元左右。再加上员工工资也比以前提高了200元到300元，这样一个月下来，食堂至少亏损了5000元左右。

　　陈师傅说，为了保证食堂饭菜食品不涨价，现在不得不在原材料上减少一些开支，所以导致现在的饭菜质量有所下降。食堂也盼着物价 能降下来，好让学生吃上满意的饭菜。

　　学校补贴减轻食堂损失

　　兵团农十二师高级中学总务处后勤部马林老师告诉记者，校方对食堂饭菜的问题也多次与学生代表协调过，希望在保证学生安全和用餐质量的问题上达到平衡。“学校食堂饭菜不会涨价，我们近期还会与食堂负责人协商，增加饭菜的种类，在保证价格的同时也适当提高学生饭菜的质量。”

　　另外，马林也表示，对于学校食堂所面临的困难和损失，学校也会采取学校补贴、节约人工成本、减少涨幅太大菜品供应量等变通措施，予以解决。