新快报讯 （记者 区君君）号称每两1000元的鱼翅原来只是用双氧水“漂”出来的冒牌货？近日，三间隐藏于佛山民居的鱼翅加工场被南海区工商局端掉。

　　居民楼内飘出鱼腥恶臭

　　“每次经过四楼，都会闻到严重恶臭。三更半夜的时候，还会听到很多外地人吆喝、搬货的声音，简直忍无可忍！”住在南海官窑瑶平路一栋民居的街坊说，去年始这里就时不时飘出阵阵恶臭鱼腥味，影响了他们的正常生活。无奈之下，大伙儿向当地执法部门举报。没想到，一端就端出了个“鱼翅黑窝点”。记者随队在现场看到，一个100多平方米的房子里，3个工人正在对原料鱼翅进行加工——浸泡、刮沙、冲洗。他们加工的主要原料就是两桶双氧水，桶上既无“食品级”标识，也无“卫生许可证编号”。

　　8桶双氧水漂1500斤鱼翅

　　面对执法人员，屋主邝某称“用双氧水漂白鱼翅，是业内的惯常做法，并不会对食客的身体造成危害”。但当执法人员要求其提供生产许可证和营业执照时，邝某并未能提供。

　　南海区工商局随后对两桶双氧水进行了化验，发现该双氧水属于工业双氧水，因含有重金属、铅、砷等有毒物质，是禁止添加到食品当中的。若人食用含有工业双氧水的食品达到一定量则可能致癌或者发生全身中毒。

　　随后，执法人员顺藤摸瓜，分别在南海官窑新和村又查处了两间同样是隐匿于民居的无证照鱼翅加工场。当天总共查扣了鱼翅原料1500多斤、成品230公斤、半成品124公斤及工业用双氧水8桶，

　　“漂白鱼翅可卖高价”

　　“虽然可能有毒，但卖价却相当可观！”据该工厂工人透露，用双氧水漂白后的鱼翅足以让黑心老板赚个够，“一斤鱼翅原料进货价才10元，但漂白变靓之后，每两可以卖到几百元甚至千把元，一斤就可卖到几千上万元。”

　　据透露，这些黑心工厂生产的鱼翅，主要是销往一些地方的高档酒楼。