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奶粉中的杂质到底是什么

http://www.sina.com.cn  2010年11月26日02:23  新文化报

  本报通化讯(记者毕继红)通化县一位父亲做过十几次试验,发现奶粉里的杂质能随着吸铁石游移。代理商称,杂质是高温杀菌时产生的焦粉颗粒,本质上还是奶粉。工商送检也合格,但这位父亲想知道杂质的成分。

  奶粉中的杂质跟着磁铁游移

  “很奇怪!”胡先生说,他的女儿今年7月出生。由于妻子奶水不足,从出生开始,女儿就开始喝黑龙江农垦正元乳业生产的“摇篮牌”金摇篮婴儿配方奶粉。

  胡先生说,9月初,女儿出现拉肚子现象,夫妻俩抱去医院看。医生说,婴儿肠胃功能还不完善,可能是吃的东西出现问题导致的。

  “我们觉得问题可能在奶粉上。”胡先生说,他发现每次冲泡奶粉,里面都有一些细小的黑色杂质,而且这些细小的颗粒能被磁石隔着奶瓶吸着到处走。

  “我打开了两桶奶粉,做过十几次这样的试验,都是这样。”胡先生说。

  代理商称杂质为“焦粉颗粒”

  11月24日下午,胡先生在家给记者演示了一次。“不冲泡开看不出来,奶粉太浓了也看不出来。”他将冲好的一杯奶倒出半杯,加水稀释。然后用一块半圆形的磁石在瓶底游移,将几个细小的黑色微粒吸引到一侧后,再沿着瓶身向上,几个黑色的微粒也跟着向上,磁石向左,微粒向左,磁石向右,微粒向右……

  胡先生说,发现这种情况后,他找到了通化县工商局。工商人员多方联系,拿着同批次的奶粉去外地做了质检,检查报告的项目是“杂质度”,检验结果是杂质含量不超标,属于合格奶粉。

  “但我们想要知道的是这些能跟随磁铁走的杂质是什么。”胡先生说,通化县工商局又联系了厂家,厂家发来了各种产品质量合格的报告,仍没有说明那些杂质是什么。

  胡先生说,23日,厂家的通化县代理商曾约他沟通,解释说黑色物质是“焦粉颗粒”,就是高温灭菌过程中产生的烧焦的奶粉。“我问她为什么能被磁石吸走,她说这个解释不了。”胡先生说,该代理商表示,可以多给他几箱奶粉以及婴儿学步车之类的补偿,但是他没接受,“我家孩子吃这种奶粉两个月,喝了不少这种不明物质,这个问题没有解决好,还不知道会影响多少孩子。”

  工商部门称检验有难度

  “首先他家孩子的情况不能证明是奶粉的问题,我们有的销售员母乳喂养的孩子也拉肚子呢。他也没有相关证明。”对于黑色物质,代理商姜女士对记者的解释也是“焦粉颗粒”,“就如同自家做饭也有糊锅的时候,糊的东西也没有问题,吃了不会造成什么伤害,它本质上还是奶粉。”

  既然本质上是奶粉,为什么会被磁石吸走?姜女士表示,不认可胡先生的实验,“已经开封的奶粉做这种检验没有意义。”

  通化县工商局食品流通分局局长于亚平说:“的确很难找到一个渠道去检验那种杂质是什么,我们去寻找检验机构,这些机构也只能根据一些国家标准进行检验。比如我们去检验杂质,他们只能检验杂质度,对于杂质的成分不会做检验。我们在寻找各种渠道,到处打听,也希望能有个机构能出面检验,对消费者和生产厂家都有个交代。”

  如果哪个读者有这方面的专业知识,能为胡先生提供科学的解释和帮助,请拨打本报热线0431-96618。

留言板电话:010-82612286

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