广州市妇婴医院曾抢救过一名体重仅650克、25个孕周的早产儿。头孢一代，无效！头孢二代，无效！头孢三代四代，仍然无效！再上“顶级抗生素”：泰能、马斯平、复兴达……通通无效！

　　后来的细菌药敏检测显示，这个新生儿对7种抗生素均有耐药性！新生儿耐药或来自母亲。孕妇在吃大量抗生素残留肉蛋禽时，很可能将这些抗生素摄入。动物产品中残留抗生素，已经成为耐药菌产生的重要原因之一。

　　中国社会科学院农村发展所尹晓青副研究员对山东、辽宁的部分农村畜禽养殖户进行了调查。被调查养殖户中，有50%养殖户在饲料里不同程度地添加了抗生素及其他药物。

　　专家认为，养殖业之所以存在不合理使用抗生素现象，主要源于动物治疗疾病的需要。然而，事实上，兽用抗生素用量远远超过了动物治疗疾病的需要量。中国农业科学院饲料研究所副所长齐广海认为，饲料中抗生素的合理使用能够起到提高动物生产性能，改善饲料转化效率，预防疾病等作用。

　　北京大学临床药理研究所肖永红教授等专家调查推算，中国每年生产抗生素大约21万吨，其中有9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业，占年总产量的46.1%。抗生素的滥用在全世界的养殖业都是非常普遍的，但在中国显得更为严重。

　　动物产品残留抗生素的量一般极低，对机体的直接毒性也很小，但长期食用后，可在体内蓄积，给人体健康带来危害。专家提醒说，经常食用含有抗生素的“有抗食品”，即使是微量的，也可能使人出现荨麻疹或过敏性症状及其它不良反应；长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”，将来一旦患病，很可能就无药可治。

　　据记者了解，关于饲料中抗生素的使用，我国已经有严格的规定：对不同动物不同生理阶段使用抗生素的种类、剂量以及停药期有严格规定。尽管我国有严格规定，但问题主要出在非法使用。齐广海呼吁，有关部门应该积极行动起来，加强监管“有抗食品”刻不容缓。（人民日报）