亚心网讯(记者 苏衍宽)“看到有关植物奶油的报道后，我就让妻子和儿子少吃含有这种物质的食品，我看到配料有植物奶油字样的食品也不敢买了。”11月25日，在乌市一家大型商超面包货架前，市民赵军看完面包的配料说明后，又把面包放回货架。

　　？ 近日，中央电视台针对植物奶油的安全问题进行了专题报道，引发了各地媒体以及社会公众对植物奶油的关注。受报道影响，市民购买植物奶油食品时也变得更加小心，部分市民甚至拒绝植物奶油食品。

　　“我以前最爱吃蛋糕和饼干了，看了电视、报纸都在报道蛋糕和饼干里含有的植物奶油对人体有害后，我再也不敢吃了。”居住在王家梁小区二期的张玲说。

　　家住迎宾路391号院的王会会认为，身体健康最重要，植物奶油多含在零食里，平时少吃就是了。

　　在记者采访的20名市民中，4人对植物奶油不了解，12名市民表示以后尽量少吃含植物奶油的食品。但有3名市民表示，植物奶油产品多是快餐，国人很少吃。还有1位市民认为，植物奶油已食用了十几年，也没听说过对人体有特别大的危害，大家没必要害怕。

　　针对市民的反应，自治区中医医院营养室主任薛梅表示，植物奶油含有的反式脂肪酸确实影响身体健康，但市民也没必要为此过度担心。她建议，应尽量多吃平常的饭菜，合理膳食，少吃含有植物奶油的食品。

　　记者在采访中了解到，有关报道不仅影响了市民，也影响了相关企业。

　　“我们的产品销量已经受到影响。”乌市一家大型食品企业的相关人员承认，他们的产品使用了植物奶油。但他表示，关于植物奶油存在危害的讨论早在上世纪90年代已展开，但其究竟有多大危害至今还没有统一定论。

　　“如果把植物奶油换成天然奶油，蛋糕的价格要上涨一两倍、甚至更高，这不但影响商家的利益，也影响普通居民的消费，天然奶油产量也供应不上。”这名相关人员说。目前，这家大型企业正在关注相关报道，如果国家出台规定禁止使用，他们将停止使用。

　　目前，乌市质量技术监督局和卫生局等相关部门都在密切关注此事。