双汇集团的总经理游牧

　　“宝丰酒”首届（2010）河南经济年度人物评选活动20名提名候选人之一游牧，是双汇集团的总经理。最近3年来，双汇在他的带领下，通过各种创新，推动企业持续高速发展，销售额从2007年的300亿元，到去年突破400亿元，今年要突破500亿元，继续稳居国内行业领军地位。

　　□首席记者 李凌/文 记者 吉朋/图

　　●开创中国肉类品牌

　　11月26日，记者在双汇集团看到，一头活猪从走进屠宰车间，到加工成火腿肠出来，仅用4个小时，速度非常快。“如果要把双汇集团的发展历程划分阶段的话，可以分为3个发展阶段。”双汇集团总经理游牧总结道，第一个阶段是在上个世纪80年代，年销售额从1000万发展到了1个亿。

　　第二个阶段是在上世纪90年代，由1个亿发展到了60亿元。双汇率先把国外的“冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营”的肉类经营新模式引入国内，推广冷鲜肉，实施了肉类的品牌化经营，双汇也成为百姓一日三餐首选的肉类品牌。“以前卖肉都是地摊，没有牌子，从双汇起，才有了多家经营品牌肉的企业。”

　　第三个阶段是本世纪的第一个10年，双汇的年销售额从60亿元发展到了500亿元，成为中国最大、世界领先的肉类加工企业。

　　●跨省建基地从区域走向全国

　　每天早晨，双汇的肉类产品从上海、黑龙江、河北、辽宁等地的加工基地，运送到当地的双汇连锁店，然后走上市民的餐桌。游牧介绍，双汇已经在内蒙古、山东、江苏、浙江、广东、四川等10多个省，建设了20多个肉类加工基地，“现在的双汇，不仅是河南的双汇，更是全国的双汇。”

　　游牧2001年进入双汇，从业务员做起，到2007年当上总经理。他站在整合中国肉类市场销售资源的高度，对双汇肉制品销售模式和渠道进行了大刀阔斧的改革创新，大力推进县乡市场开发。

　　后来，游牧实施了“依托全国双汇基地，300公里环形梯次进攻”的营销战略，在全国新建近2万家双汇连锁店、特约店网络，配套建设了强大的物流配送中心。

　　最近3年，按照生产、销售、采购三就地的原则，在南方新建了绵阳生产基地，拓展大西南市场；北方新增加哈尔滨、宝泉岭、望奎3个产业基地，进一步抢占东北这个中国肉类消费的制高点；中部新增加了德州、淮安、武汉、济源4个产业基地，在漯河全面启动了规模庞大的第二工业园项目建设，开始了5000万只肉鸡养殖及加工项目，使整个双汇集团的产能规模实现了爆发式增长。

　　●行业领头羊助推中原经济发展

　　游牧介绍，公司先后投资70多亿元，建成了包含养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工、化工包装、物流配送和商业连锁的“全产业链”，实现了从农场到餐桌的全程控制，每年消化3000万头生猪、50万头活牛、30万吨鸡肉，通过养殖转化粮食900多万吨，带动周边从种到养到屠宰加工业实现产值400多亿元，间接为150万农民提供了就业。“明年，我们按照对欧美出口的标准，要新建南昌、昆明、长沙、太原、郑州等14个综合性肉类加工基地，全部建成后，屠宰业单班年产能就能达到3200万头，肉制品年产能可达到260万吨以上，双汇将有能力向‘世界肉类行业第一’发起强有力的挑战。”游牧表示，在中原经济区建设中，食品行业要发挥带动作用，双汇作为行业的老大哥，责无旁贷。“我们要围绕主业，把企业做专做精，如今已经做了十二五规划，要在2015年达到1000亿元的销售额，2020年达到2000亿元的销售额。”对于双汇的未来，游牧信心十足。