原料紧缺，咖啡豆全球价格暴涨

　　世界咖啡巨头在滇掀资源争夺战

　　咖农在地里采摘成熟的咖啡果 都市时报 记者张悦/摄

　　中国茶都——云南普洱一直以茶叶种植蜚声海内外，但现在一种新的经济作物正在迅速“膨胀”，并试图替代传统的茶叶种植，那就是咖啡。茶农们主动退茶园种咖啡，或在茶园里套种咖啡，其背后活跃着雀巢和星巴克等国际食品饮料巨头的身影。

　　“谁给的钱高就卖给谁，和雀巢签的合同供货量，我自家地里的产量就能满足，如果有其他公司高价来收，我还可以去找。”满山的咖啡都红了，顶着当地冬季特有的火热阳光，普洱市南岛河的咖啡种植农户（以下简称“咖农”）饶学富咧开嘴笑得很灿烂。他说，今年国际咖啡价格大涨，引得外资巨头纷纷到访，让他们对咖啡价格有了无限遐想。

　　11月24日，哥伦比亚咖啡的纽约期货价为242.50美分/磅，折合人民币35.59元/公斤，而一度被国际咖啡组织（ICO）评为一类产品、美国特种咖啡协会认为品质超过哥伦比亚咖啡的普洱咖啡，雀巢当天给出的收购价为29.07元/公斤，有业界人士甚至将今年中国咖啡的价格预测至历史高位——32元/公斤。

　　咖啡价格高位运行的背后，一直不争“上游”的星巴克总裁亲自来滇“开种”；长久以来在云南咖农心中一枝独秀的雀巢也连出高价；日本上岛、美国卡夫等国际巨头更是争相到访云南各地……一时之间，云南咖啡成为了国际资本买家的新宠。

　　同样就在这片土地上，曾经疯狂的普洱茶阴影尚未散去。2002年，20克普洱茶拍卖出165万元；2005年，一提七子饼普洱茶创造了160万元的拍卖神话；2007年，在东盟博览会上，一公斤所谓的茶王更是被标出600多万元的天价。然而好景不长，2007年下半年以来，云南地区的普洱茶几乎在一夜间坠入谷底，身价被打回原形。

　　有媒体形容云南普洱茶产业一跤跌出市值损失150-200亿元，到去年更是跌到了谷底，当年600万元一公斤的茶王身价也只值十多万元，缩水50多倍。

　　云南小璃啡，会不会成为击鼓传花的最后一棒，或者继普洱茶高烧之后的下一个资本炒作对象本报记者历时一周深入主产地，试图揭开咖啡豆价格暴涨背后的庐山真面目。（都市时报 记者吴双红 向星权）