南方日报讯(记者/何建文通讯员/李启敬)经过5天激烈角逐,东莞首届安溪铁观音茶王赛日前进入决赛,6件茶样争夺茶王。
决赛中,多名国家一级评茶师采取“密码审评、循环淘汰”的方式,按茶叶外形的条索、色泽、整碎、净度和内质的香气、滋味、汤色、叶底等,评出金奖1名、银奖2名、铜奖3名。经过紧张评比,清香型钻玫铁观音茶荣获“茶王”称号。
广大茶商踊跃参加首届茶王赛,主办方共收到茶样72个。万江街道希望,此次茶王赛能让更多的人了解铁观音,了解茶文化,让茶文化在推动经济贸易中发挥一定的促进作用,从而推进万江茶叶行业经济乃至东莞茶文化名城的建设。