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农贸市场杀狗卖 多数未检疫

http://www.sina.com.cn  2010年12月01日07:46  华龙网-重庆商报

  

农贸市场杀狗卖多数未检疫
昨日,渝北人和农贸市场,铁笼子中即将被宰杀的小狗。 记者 张路桥 摄

  渝北人和农贸市场里面某摊贩自11月以来,天天当众杀活狗,被屠宰的小狗惨叫连连,吓得居民绕道走,小孩晚上做噩梦。昨日,记者从市农委了解到,我市对狗肉等肉制品的销售管理还存在不少法规空白,很多狗肉在端上餐桌前,大多未过检疫关。

  市民投诉:

  农贸市场杀狗小孩做噩梦

  昨日,本报接到渝北人和蓝女士打来的爆料电话:“我家附近就是农贸市场,每天早上和下午都能听到狗的惨叫声,动静非常大,天天如此。”

  “妈妈,我今天看到市场门口在杀狗狗,那些小狗好惨哦。”11月25日下午,蓝女士11岁的女儿放学回家,称农贸市场里有摊贩在当众杀狗。带着女儿去现场看了一圈,蓝女士才确认,早上和下午听到的惨叫声是小狗被屠宰时发出的。

  居住在附近的张大爷向记者描述了该农贸市场里摊贩杀狗的场景:“两个铁钳子卡住狗头,‘哐’一个锤头就下去了,接着就扒皮。谁看到这场面能受得了?”

  如今,蓝女士和女儿都对动物产生了心理阴影。“小狗被开膛剖肚挂在那里,太血腥了!我现在想起还心跳加速,说不出话来。”蓝女士说,女儿现在拒绝吃任何肉类,白天走在街上看到狗就会大哭,担心小狗被抓走杀掉。女儿晚上睡觉甚至还被吓醒,嘴里大喊着“不要杀狗,不要杀狗!”然后惊醒。“我女儿说她这辈子都不会忘记小狗被杀后挂在那里白花花的样子。”蓝女士说。

  杀狗摊贩:

  当街杀狗能证明狗肉新鲜

  昨日,记者在人和农贸市场的一角落处看到,两只铁笼子里至少装了20条土狗,它们一见到有人来就会发出悲惨的叫声。旁边的架子上挂了5只已被开膛剖肚的狗,地面血迹斑斑。

  据杀狗摊贩介绍,他们此前只卖鸡鸭等肉禽类,从11月份开始卖狗肉。这些活狗是乡下的一些养殖户拉过来的。一般活狗进价是5元/斤,每次上百条,再由请来的屠宰师傅屠杀。摊贩转卖活狗8元/斤,杀死去内脏的10元/斤。杀狗时间一般集中在早上和下午,“那个时间买菜的人多,当街杀狗能证明狗肉新鲜。我每天至少可以卖出3条以上。”

  当被问到狗肉是否有卫生防疫部门检测时,男摊贩笑了,“农户养的狗,现场杀,不会有卫生问题。”

  市农委:

  市场狗肉多没有过检疫关

  对此,市农委一工作人员说,从理论上讲,进入市场的动物肉类都必须经过卫生防疫部门的检测,只有检测合格的才能进入市场出售。相对猪、牛、羊等,狗的检疫相对简单,不像猪肉和牛肉等肉类那样已经建立起了繁琐的检疫程序。

  “那些农贸市场的摊贩来工商管理所注册的只是肉食类的大范围,具体经营什么肉类则不得而知。”该工作人员说,目前重庆市进入市场的狗肉多是私人屠宰,没有被拿到相关防疫部门检测。

  小动物保护协会:

  未检疫狗肉多含狂犬病菌

  重庆市小动物保护协会会长陈先生告诉记者,他们可以证明市面上的狗肉多数没有经过检疫。他们曾到多家私人摊贩买回狗肉研究,发现买回的狗肉里面多含有狂犬病、结核病和传染性脑炎等传染性病菌。“经过防疫检测的狗肉是不会有这么多病菌的。”陈先生说,他建议市民不要买未经过检测的狗肉,更不要助长私人摊贩杀狗的气焰。

  防疫部门:

  屠宰狗类仍有法规空白

  是否可以当街杀狗,重庆市有没有相关规定?高新区动物卫生防疫站一熊姓负责人告诉记者,定点屠宰的动物,其销售者必须出具检疫证明和合格证明。但现实是,我市现在对于狗类还没有定点饲养和屠宰的场所,所以到底应该在哪里杀狗,现在我市还没有明确规定。

  (商报热线966965感谢市民蓝女士提供新闻线索)记者 杨玺 实习记者 杨林

留言板电话:010-82612286

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