本报讯(记者 周睿) 秀山县副县长朱高云昨日来主城推广秀山土鸡,同时表示秀山将于本月25日举办重庆首届土鸡文化旅游节,邀请市民现场观看斗鸡,品尝百鸡宴。同时,秀山将评选出外形最壮实、外表最好看的秀山“金鸡”。
朱高云说,本次文化节以“魅力秀山·鸡鸣天下”为主题,活动包括开幕式、土鸡产业研讨会和金银花、茶叶、土鸡、豆腐乳、油茶等特色农产品展示展销等。
本次文化节上,斗鸡表演和百鸡宴将是一大亮点,前期在民间斗鸡比赛中挑选出最健壮的土鸡,将为游客奉献一场精彩的斗鸡比赛,而百鸡宴上将推出一系列以土鸡为原料的美食,让市民大饱口福。
据了解,秀山土鸡已成当地重点产业,预计今年出栏土鸡700万只,为避免和市场上其他土鸡混淆,还制定了“秀山土鸡”防伪标识,市民在超市选购时可辨识。