12月9日，国家发改委副主任彭森（中）在进香河农贸市场检查菜价

　　快报记者 路军 摄

　　在一系列调控措施出台后，南京的物价形势如何？摊位费降了没有？给困难人群的补贴有没有发放到位？昨日，由国家发改委副主任彭森率领的国务院第一督查组走访了南京的农贸市场、大型超市、大学食堂等处，还深入低保家庭，督促、检查南京落实国务院有关文件精神和稳定物价、保障人民群众基本生活的情况。

　　记者了解到，随着降低摊位费、清理农贸市场收费、加强市场检查等一系列政策的落实到位，再加上最近天气“帮忙”，南京的菜价也降了。

　　□快报记者沈晓伟陈英

　　情况汇报

　　生产成本

　　只占菜价1/3

　　市长调研：

　　生产成本

　　只占菜价1/3

　　菜价是关系到各地群众最为基本的民生问题，稳定“菜篮子”重要性不言而喻。从11月底到12月20日，国务院办公厅、发改委、农业部、工业和信息化部、监察部、商务部、民政部、工商总局会同有关部门，组成六个国务院督查组，相继赴18个省、区、市督促检查工作。而江苏也是督查的省份之一。

　　昨天上午，国务院督查组首先听取了南京市政府关于稳定物价、保障群众基本生活的情况汇报。前不久，南京市市长季建业与其他几位分管流通、物价、农业的副市长对物价情况进行了调研，走访农贸市场、批发市场和蔬菜种植基地，从“摊头”到“田头”，全过程查看当前“菜篮子”行情和“菜园子”种植情况，了解各环节生产、成本、价格情况。

　　在调研中，季建业还对各个环节的成本做了一番了解，从农民生产、流通运输、销售三个环节来看，生产成本只占市民菜篮子里的菜价三分之一，而后面的流通运输和销售占了约70%，价格就这样高上去了，从批发市场到农贸市场，价格将近翻了一番。季建业说，由于没有建立完整的配送和分销体系，小摊主开着车自己去批货，加上中间有分拣，把大众货变成了净菜，成本增加了很多。

　　情况了解清楚后，季建业表示，“这里面有文章可做。”下一步的工作重点，一是要把种植业结构调整好；二是把物流中心进一步做好；三是要做好分销和配送工作，小摊主一个个自己开车去批发，成本很高，因此需要研究能否让物流市场组织配送，把流通成本降下来。“我们有信心，按照国务院和省委省政府的要求，把物价稳定工作做好，保障老百姓的基本生活。”季建业说，两大节日即将到来，南京将把两大节日作为重点，继续做好稳定物价的工作。

　　督查走访

　　农贸市场

　　摊位费减半，菜价有所回落

　　菜价为啥有所回落？菜市场与摊贩签的协议很给力，最近温暖的天气也很给力！

　　昨天上午10点，督查组第一站来到了进香河集贸市场。在几个柜台询问了菜价及货源之后，彭森一行在一家农民直销点前停留了好一会儿，“这些菜都是自家种的吗？”彭森问。摊主张芹说，“是我们家种的啊。”彭森很关心摊位费降了没有，张芹告诉他，“降了，降了。”彭森还询问了她摊位上的几种菜价。由于是自家种的菜，摊位上只有小白菜、芹菜、韭菜、萝卜等为数不多的几种，张芹说，因为摊位费降了一半，而她的菜又是自家种的，所以也便宜了，比如芹菜，原来卖2-2.5元一斤，现在1.8元就卖。

　　其他摊位也是这样，上海青只要四五毛一斤，矮脚黄六七毛一斤，大白菜7毛/斤……摊主们表示，摊位费降了之后，加上老天也很“给面子”，天气不错，菜价确实降了。进香河集贸市场管理办公室副主任张国强介绍说，为了将减免摊位费的政策落实到菜价上，菜场与每位经营户签订了协议，其中规定，在降低摊位费50%的同时，市场办公室将每天采集这些主副食品的批发价和零售价，并进行对比分析，看看零售价有没有降。

　　张国强说，这几天菜价是比前段时间要降了一些，比如青菜，原来1元/斤，现在只要7毛；大白菜前不久也是1元/斤，现在也降到7毛/斤，降的主要是地产叶菜，当中有天气的原因。“如发现有哄抬物价，扰乱市场价格秩序的，市场将作出停止其优惠政策、停业整顿，直至解除当年合同。”菜场还贴出告示：如有发现哄抬物价的，及时向市场办公室投诉，经查实后严肃处理，情节严重者将取缔出市场。

　　除了价格，督查组也很关注食品安全，一行人还走进了菜场的检测室，了解每天对市场内的蔬菜进行农残检测的情况。

　　记者了解到，目前全市的公办菜场也都在陆续落实减免摊位费的事情，而菜价也有不同程度的降低。

　　大型超市

　　特价菜最受百姓欢迎

　　大超市为啥能推特价菜？有基地，能直供，省去了中间环节加价，降低了成本。

　　上午11点10分左右，督查组一行抵达华润苏果清凉门店，一到三楼的生鲜食品区，督查组便直奔大米销售区，彭森边走边问：“散装的大米有没有断货？”苏果超市有限公司采购总监戴明霞立即回答，“货源充足。”当看到柜台上堆得满满的大米，彭森伸手抓了一把，“这是什么米？”得知这是刚上市的新米，售价每斤1.99元，他点了点头。

　　在生蔬专区，购物的市民熙熙攘攘，彭森停留时间最长，一位头发花白的老太太成了他的第一个询问对象，他指着老人手中选好的菜问：“最近菜价怎么样？感觉便宜了吗？”老人展示起手中的菜来：两斤长白萝卜、两斤青菜，“这萝卜才4毛5一斤，青菜才4毛8，加起来不到两块钱。外头的菜场也没这么实惠。”老人买的菜都来自特价菜专区。原来该超市每天都会推出几种蔬菜作为特价菜。这些天来，许多蔬菜的价格都降了，这些特价菜降幅更大。除了青菜萝卜外，昨天超市特价菜还有生菜、莴笋、胡萝卜和香芹。

　　“大概半个月前，我们就开始部署降价措施。”苏果超市的办法是，在全国建了43个果蔬生产基地，直接与农民签订意向性协议书，直接供货。这样省去了不少中间环节，从而节省成本。而特价菜这种惠民做法，在南京各大超市普遍得到推广：好又多超市每天推出“5蔬2荤”7个品种的商品，按进价销售；金润发、家乐福等大型连锁超市也每天推出特价菜、一元菜；沃尔玛超市新街口店则在每天早晨8点至10点，推出6个品种限时特价菜。

　　低保家庭

　　物价补贴已经拿到手

　　他是癌症病人，现在除各类保障补贴外，每天可以获得一瓶牛奶，每月还有60元购物券。

　　家住成贤街社区的姜红兵离异后独自抚养女儿，几年前下岗后，又患上了癌症，虽然人生很不幸，但他同时又是幸运的，“政府该给我的帮助都给我了。”社区将其纳入低保，因为患有大病，低保金还比别人多30%，每年还能拿到8000元的大病救助金，区政府还为他提供每天一瓶牛奶，每个月还能拿到60元的超市购物券，今年季建业市长还与其结成了帮扶对子，亲自去看望他。

　　昨天，督查组一行走进他家，了解低保家庭的生活情况。“身体怎么样？补贴有没有落实？生活还有没有困难……”督查组人员详细询问了姜红兵这些情况，“拿到了，拿到了。没什么困难了。”姜红兵一个劲地点头，他告诉督查人员，前两天才去查过低保户的银行卡，已经收到了408元的物价补贴，在7月份时也拿过一次补贴。目前他的生活就靠低保金和单位补助一个月共1300元生活，主要就是拿来吃药和吃饭，还有一些日常开支等等，基本上够了，女儿在常州上公费研究生，已经不需要他负担。

　　物价上涨，姜红兵有自己的方法来省钱，“哪儿便宜上哪儿买去。”他指着刚买的大白菜说，“只要5毛8一斤，超市里搞特价。”前几天他还听邻居说，一家超市大米只要1.75元/斤，赶紧去买了点回来，这样尽量减少物价上涨对自己的影响。昨天督查组上门时还给他带来了两袋米、两桶油和800元慰问金，姜红兵很激动，“够我吃上好一段时间了。”

　　大学食堂

　　食堂没涨价，妙招化解压力

　　大学食堂饭菜为啥便宜？这所大学的做法是让后勤集团“以外养内”，补贴菜价。

　　昨天下午5点40分左右，南大仙林校区的五食堂迎来了就餐的高峰。督查组一行到食堂，首先关注的就是各种荤菜的价钱。在这里，荤菜主要是称着卖，当得知红烧肉每斤16元时，彭森追问道，“那一般学生打一份，量有多少，要花多少钱？”师傅拿出小碗，演示了一遍：七八块肉，大概要3元出头。看到这里，他点了点头。这时，正好有名学生打好饭菜，彭森上前看了看，对方打了一份饭、一份蒸蛋和一份烧肉，“这一顿要多少钱啊？”得知花了5.1元时，他表示，“吃得不错。”

　　食堂里令人印象最深的，莫过于4毛钱的低档菜：炒豆芽、炒青菜和炒白菜，都是这个价。校方解释说，这是为方便经济困难的学生就餐而设的，“食堂每天保证每餐不少于6个1元以下低档菜，其中0.4元的素菜每个食堂至少要保证4个。”另外，学校还给学生每人每年40元的补助。

　　“我们食堂只管做饭，不管采购。”据介绍，南大鼓楼、浦口和仙林校区的食堂，要承担近3万名师生就餐。其中“膳食中心”这个部门负责所有原料的采购，再用低于市场价的优惠价格，出售给各个食堂，确保食堂菜价不涨。为此，学校后勤集团承包了一些校外单位食堂业务，以外养内，利用盈利对菜价进行补贴。