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　　小寒，吃点啥？

　　饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”，认为吃粥可以延年益寿，李时珍在《本草纲目》上说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”

　　此时令，水果中以食梨为佳。梨，医书记载性寒，味甘，微酸，入肺胃心肝经。主治热嗽，止渴，治客热中风不语，止心烦、气喘。能够调肺凉心，消痰降火，解疮毒。但脾胃虚弱者不宜多食。

　　最后，给大家推荐一道益寿鸽蛋汤。

　　原料：枸杞、黄精各10克，鸽蛋4个，冰糖适量。做法：1.将枸杞、黄精洗净切碎，待用。2.锅中注入适量清水，加入以上食材，煮沸后约15分钟把鸽蛋打破后逐个下锅內，同时将冰糖入锅同煮至熟即成。

　　新华社电 关于今年小寒的时间，社会上流传着两个版本，一个版本说5日，另一个版本说6日。到底哪个准确呢？天文专家表示，根据新近出版的《中国天文年历》，今年小寒准确时间为6日0时55分，此时节，全国气温都处于最低时期。

　　据天文专家介绍，作为我国权威的天文测算部门，紫金山天文台负责实施中国的日历编算和发布，每年编算次年的农历日历，其中包括朔望和节气时刻，时间均精确到分钟，作为标准在每年出版的《中国天文年历》中正式发表，并以《日历资料》的形式对外发布。

　　我国天文教育专家赵之珩表示，今年小寒节气的时间之所以有不同版本，是印刷错误、计算方法不同。但小寒的准确时间只有一个，按照《中国天文年历》，今年小寒准确时间为6日0时55分。

　　天文专家介绍说，每年1月5日或6日太阳到达黄经285度时为小寒。小寒的意思是天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，此时节，全国气温都处于最低时期。“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九寒天了。

　　我国古代将小寒分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲”，古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移；此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢；第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

　　气象专家提示，此时节，要特别注意天气变化，防寒保暖，合理选择交通工具，降低不利天气对出行的影响，有关部门提前做好春运和电煤运输的准备工作，及时做好公路、铁路、输电线路的除冰作业。