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　　部分儿童玩具存在隐患

　　据《中国消费者报》消息 近日，中国消费者协会公布了对49家企业生产的100款儿童玩具样品进行比较试验的结果。结果显示，儿童玩具产品燃烧性能、8种可溶性重金属元素（包括锑、砷、钡、镉、铬、铅、汞、硒）均未发现问题。儿童玩具的问题主要集中在零件过小、绳子过长、形状过怪、孔隙过窄、“子弹”过差、警示过少。同时，比较试验中发现了一款高仿产品。

　　记者了解到，本次比较试验选取的样品，有弹射玩具20款、娃娃玩具30款、塑胶玩具50款，购买地点均为北京市内的大型商场、超市和玩具专卖店，样品基本包括了市场上销售量较大、品牌知名度较高的儿童玩具品牌。

　　2006年，国家对塑胶玩具、娃娃玩具、弹射玩具、金属玩具、电玩具和童车这6类玩具产品实施强制性认证制度（CCC）。本次比较试验的样品均选购经CCC认证的产品。结果显示，本次比较试验的100款儿童玩具样品中，共有11家生产企业的11款样品检出不符合CCC标准的情况，其中，弹射玩具有5款，塑胶玩具有5款，娃娃玩具1款。

　　据《生命时报》消息 岁末年初，食品安全格外牵动人心。近日武汉工商部门查处一家问题豆腐厂，发现该厂使用大豆分离蛋白、变性淀粉、白色素等合成豆腐，成品造假豆腐已 流入湖北黄石、荆州、宜昌及湖南岳阳、常德等地。随后，南京也发现“假豆腐”的踪迹。假豆腐到底有何危害？消费者要如何辨别呢？

　　中国农业大学食品学院李里特教授告诉记者，从工商局查获的这几种假豆腐原料来看，“假豆腐”虽然不会对人体健康造成明显危害，但仍然损害了消费者的 利益。传统豆腐有很多种，都是以大豆为主要原料，具有许多保健功效。而这种假豆腐，虽然添加了一些大豆蛋白质，但并没有真豆腐的营养保健价值，多吃肯定无 益。

　　怎么辨别假豆腐呢？李里特教授说，造假手段层出不穷，消费者唯有学会分辨优质豆腐的特征，才能保护自身利益。一看：优质豆腐呈均匀 的乳白色或淡黄色，而人工合成豆腐因为加入了白色素，比起传统豆腐要白得多；也可能内有水纹、气泡等。二摸：传统豆腐用手按压有一定弹性；人工合成的豆腐 切面较粗糙，弹性较差。三闻：直接闻气味，优质豆腐有浓郁的豆香。