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开水中有白色“漂浮物”?有益矿物质!

http://www.sina.com.cn  2011年01月06日03:21  信息时报

  信息时报讯 (记者 陆璟) 近日,有市民发现自来水煮滚之后,表面漂浮了一层白色的物质,让不少市民担忧这些白色物质会否对身体健康产生不良影响。

  昨日,广州市自来水公司水质专家解释,这些白色沉淀物就是天然水中含有的钙等微量元素经过加热后形成的沉淀物质,凡是矿泉水煮开后都会有一定的沉淀,并不会对人体健康产生危害。水质专家表示,广州自来水的水质经过企业本身监测及各级政府部门层层监管,水质得到保障,是最适合饮用的天然好水,市民可放心使用。

  “漂浮物”不影响身体健康

  今年9月,西江水到达广州之后,广州形成了西江、北江、东江三足鼎立的供水格局,广州的水质也因此提前两年达到了新国标。水质好了之后,不少市民开始选择饮用煮滚了的自来水。但是居住于寺右二马路一带的居民近日反映,煮滚的自来水表面漂浮着一层白色的物质。这些白色物质是什么东西,会不会影响身体健康?

  “那是碳酸钙。”昨日,广州市自来水公司的水质专家专门就此解答市民的疑惑。据水质专家介绍,天然水中含有微量的钙等矿物质,这些矿物质在常温下是溶解于水中的,但是经过加热之后会形成碳酸钙等不溶于水的白色固体,也就是市民所看到的“白色漂浮物”。“这是一种正常现象,这些沉淀表明了水中含有人体所需的、天然的矿物质。”

  水质专家表示,与桶装纯净水不同的是,自来水在生产过程中并不会特意将水中矿物质完全去除。尽管如此,但仍有不少市民担忧,这些矿物质进入人体之后,是否会对身体健康产生危害?“这是没有根据的。”水质专家笃定地说,钙等微量元素原本就是人体必需的,平时就需要从不同的食物来源摄取补充一定的微量元素,因此在水中含有适量微量元素对身体健康是有好处的,并不会产生不良的影响。专家称,煮滚后的水中沉淀出碳酸钙,并不表示水质有问题。如果喝到肚子里,碳酸钙只要接触到胃酸等酸性物质,就会被胃酸分解成易于吸收的钙离子被人体吸收。

  水质远优于国家标准

  但仍有市民提出疑问,以前煮水时除了氯味比较重之外,并没有发现有明显的白色沉淀物,为什么现在水质提高了,反而产生沉淀物了呢?为此,水质专家解释说,在西江水置换前,广州西部水厂所用原水以流溪河原水为主,其硬度以稳定的非碳酸盐硬度为主,将这种自来水煮沸,产生的沉淀较少。而西江发源于云南省,流经贵州、广西及广东肇庆等喀斯特地形发达的地区,水中的钙离子以碳酸氢钙的形式存在,经加热煮沸,生成白色的碳酸钙沉淀,因此现在的自来水煮沸后会产生白色沉淀也就不足为奇了。

  水质专家表示,根据《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)规定,总硬度(以碳酸钙计)最高限值为450mg/L,而广州地区的自来水中总硬度含量在150mg/L以下,与国家标准相比偏中低值,水体偏软,是最适合饮用的天然好水。

  “自来水为什么能够放心?就是因为对于它的监控是到位的,不仅有企业的监控,还有政府的监管。”水质专家说,广州自来水的水质不仅会经过国家城市供水水质监测网广州监测站的检测,还会经过广州市卫生部门的监管,以及市水务局的行业监管,层层监管确保水质安全,市民可以放心使用。1分2分3分4分5分

留言板电话:010-82612286

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