哈尔滨新闻网讯(记者 耿新)昨日,在第二十七届中国·哈尔滨国际冰雪节经济贸易洽谈会上,木兰县主打生态牌。其中“蟹田米”成为新亮点。
木兰县商务粮食局工作人员闫峰告诉记者,河蟹对于环境要求比较高,对于农药化肥非常敏感,相关物质的含量一旦超标,河蟹就会大批死亡,所以在河蟹水稻共生的环境下,水稻种植者对于化肥农药的使用量必须严加控制。在水稻生长到一定阶段后,将河蟹放养到水稻田间,由于水稻已经相对粗壮,此时河蟹只能以田间杂草为食,这等于为水稻田聘请了一位生态除草师。同时,河蟹排放的粪便又可以作为水稻的天然肥料,从而培育出优质的生态大米。为防止河蟹钻洞,在秋收前还要提早捕获河蟹,达到河蟹与大米双丰收。