有报道称“添加剂调出火锅底料”，引消费者恐慌

　　南方日报讯(记者/欧志葵)一场席卷全国的整治滥用食品添加剂的行动正在进行。记者昨天从中国政府网获悉，针对近期社会广泛关注的“火锅飘香剂”、“一滴香”等问题，全国食品安全整顿办相关负责人日前表示，全国食品安全整顿办各成员单位积极采取行动，查处违法违规使用食品添加剂行为。

　　此前媒体报道南京当地有火锅店，以“添加剂调出火锅底料”，引起消费者恐慌。记者从国家食药监局获悉，在媒体报道出来后，南京当地质监、工商、卫生、药监部门采取各项措施，开展火锅底料及火锅底料类食品添加剂专项检查。中国烹饪协会秘书长冯恩援向媒体表示，目前，卫生部、国家食品药品监督管理局、工商总局、质检总局、北京市卫生监督所、中检院等部门都在分头行动，加强对火锅底料市场安全的监管和检查。重点整治超过标准限量和使用范围滥用食品添加剂的行为，严厉打击不法企业制售假冒伪劣食品调味品的行为。

　　据介绍，国家质检总局已对全国385家食品用香精生产企业进行了监督检查，还抽取在产的256家企业的350个批次样品，依据相关标准进行检验。国家工商总局则对流通环节经营食品用香精的经营者进行了集中全面检查，依法查处违法经营行为，并及时通报相关质检部门。据统计，全国工商机关共出动执法人员21.12万人次，检查食品用香精经营户9.68万户次，查扣食品用香精9.6吨，查处和取缔无照经营户106户，查处违法经营食品用香精案件34件。