压力锅快速、节能受消费者青睐。据了解，尽管陆续出现电压力锅等，但像苏泊尔类似品牌销售仍在增长，其更凭五次技术革新领跑炊具市场。

　　压力锅以快速、安全制胜

　　相对来讲，压力锅更受青睐。有关方面随机了解得知“烹饪速度快”是重要原因。一位李女士说：“家里原来的压力锅用的时间太长了，想买一个电压力锅，结果听别人介绍，说苏泊尔压力锅烹饪速度很快，儿子去买了一个，果真不错。 ”

　　压力锅速度为何快？专家介绍，电压力锅外部是塑料部件，只能用小功率加热。而苏泊尔明火加热功率高很多。尤其对上班族，能快速煮饭，压力锅当然首选。

　　研究表明，长时间高温易生成终末糖基化产物，使免疫系统产生炎症，损伤血管。快速烹饪更健康。此外，压力锅清洗方便。不会因接触电的缘故，清洗不当易出危险。压力锅可直接水龙头冲洗。另外压力锅可随时放入食材，烹饪有趣，又把控时间，营养健康。

　　专家支招如何选购压力锅

　　压力锅竞争激烈，消费者常盲目选择。为此，专业人士支招注意事项：大品牌。苏泊尔作为炊具王牌，多年经验保证性能、品质、营养及安全，可放心使用。

　　忌以价取锅。压力锅不可或缺，选择时质量、性能和信誉保证等均要考虑；忌盲目追求多功能。实用更重要，避免功能重复。

　　苏泊尔压力锅 技术领跑炊具市场

　　行业龙头苏泊尔多年来在品牌、品质、工艺及售后服务方面有明显优势，占有率50％以上。近日创新推出苏泊尔营养星压力锅，集合高端高新技术，采用压力调节阀，独有创新磁力聚能环锅底和按钮式安全开合锁定系统，三大技术优势领跑炊具市场。