达州市环保局透露,该市将在城区全面禁止熏制腊肉,在城郊新设置6个熏制点免费供市民熏制腌腊制品。
冬季熏制腌腊制品是民间的传统习俗。因存在污染环境、潜藏安全隐患等问题,2003年起,达州市政府划定腌腊制品熏制点,规范腌腊制品的熏制。随着城市发展,之前划定的腌腊制品熏制点已处于人口稠密区。新方案将原位于南外三里坪县职高背后停车场、通川区阀门厂对面、原州河水泥厂,北外北郊农副产品批发市场对面200米处,西外塔沱桂园山庄入口处的腌腊制品熏制点,调整为通川区西外镇皂角垭社区1组、北外镇肖公庙社区原区翻胎厂墙外、达县新桥社区4小区蜀达化工厂旁、金华社区临江路原通川玻璃厂内、叶家湾社区2小区3号南北干道韩家沟涵洞工程路旁、店子梁社区1小区县医院医技大楼旁。
除这6个腌腊制品熏制点外,达城(包括南城)北至高家坝、凤凰山景区横山公路,西至市体育中心、火车站货场,南至三里坪巨全学校、达渝高速公路出入口、翠屏山山麓以内区域,禁止任何单位和个人私自设置腌腊制品熏制点或熏制腌腊制品。
据介绍,即日起至2月,市城管、环保、住建、公安、消防等部门将加强对熏制腌腊制品的现场检查和监督管理,对不按规定熏制腌腊制品的单位和个人将依法给予行政处罚。对干扰执法的,依据《中华人民共和国治安管理处罚法》依法进行处理;涉嫌犯罪的,移送司法机关依法查处。市民若发现有违规情况,可向相关部门举报和投诉。(张飞)