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街访:如今每天都似过节 不需刻意熬腊八粥

http://www.sina.com.cn  2011年01月11日13:54  新民网

  街访:如今每天都似过节 不需刻意熬腊八粥      新民网田小冬制作

  

街访:如今每天都似过节不需刻意熬腊八粥

  市民细数腊八粥原料。新民网视频截图 田小东制作

  【新民网·独家报道】十二月初八是传统节日腊八节,按照习俗,当日要喝腊八粥度节。不过如今,除了商家门口贴着的腊八节广告外,市民似乎不再会特地熬粥过节。

  1月11日,在南京路的王家沙,腊八节的广告已经贴上了店门。市民们向记者细数了腊八粥的食材,有人表示,虽然如今每天都似在过节,不需要刻意熬粥庆贺,但回忆小时候的过节情境,依然能够感受到快乐。

  按百度百科显示,每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)即是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。

  腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。各地熬制腊八粥的配料不尽相同,有甜有咸,但多以谷类豆类为主。(新民网记者 周晏珵)

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