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年末食用盐需求大增 营养盐价高受冷落

http://www.sina.com.cn  2011年01月11日17:38  新民网

  

年末食用盐需求大增营养盐价高受冷落

  三江超市的营养盐无人问津。新民网实习生曹彦娜 现场回传

          【新民网·独家报道】春节将至,又到了每家每户准备年货腌制品的时候了。以往各大超市卖场在春节期间食用盐的销量都比较好。可面对如今市场上总类繁多的食盐,加碘、低钠、加钙…….到底哪种盐才是市民最常购买的呢?1月11日,记者实地走访超市了解情况。

  记者在三江超市看到到,普通碘盐每包售价为1.40元,而另一种“加钙的海藻碘盐”每包售价仅要2.76元。

  虽然该超市平均每天食盐销量在100包以上,但85%的市民选择购买普通的精制碘盐,选择“健康盐”的市民还不到15%。

  一位超市货架员告诉记者,市民普遍更青睐精制碘盐,对于那些打着“健康盐”旗号,价格却要比普通碘盐贵上一倍的食盐并不“感冒”。

  市民钱女士坦率地说,“一般的精制碘盐就可以了呀,用不着加钠的盐,这个都是商家的噱头。”也有市民表示,“一样都是盐,一个价格要贵那么多,选择买的人当然要少了。”

  上海市卢湾区营养师协会专家认为,营养盐补充的一些微元素含量极低,并不能起到真正补充身体所需营养的作用,因此建议市民购买市面上的普通加碘盐食用即可。(新民网记者 陶力 实习生 曹彦娜)

留言板电话:010-82612286

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