从田间到餐桌中粮全产业链铸长城葡萄酒品质保障

　　从北京奥运、上海世博、再到广州亚运，作为中国葡萄酒著名品牌，长城葡萄酒作为国酒不但屡登国际重要舞台，更数次摘得国际大奖，连续七年市场占有率第一。传统佳节正值葡萄酒热销，如何选购一款优质葡萄酒是众多消费者关心的问题。日前，笔者专门采访了中粮酒业有限公司，了解到中粮全产业链体系保障下的长城葡萄酒，如何打造“国宴品质”的葡萄美酒。

　　好葡萄酒首先来自于好葡萄，中粮酒业整合资源，精选与法国波尔多同一纬度的精选产区在河北沙城、昌黎、山东烟台、以及新疆、甘肃均拥有完整的产业链。得天独厚的自然条件，辅以科学有效的严格管理，从根本上保障了美酒品质。中粮酒业生产运营部总监张辉告诉记者：“作为中粮集团全产业链的一部分，长城葡萄酒从各个环节打造”从田间到餐桌”的一条龙控制体系。种植标准化、流程化，收获全员手工采摘，从源头把关，实现了从种植到采摘的严格管理，“田间”品质有效保证。同时，公司拥有国家技术中心对酿造过程严格把关，并通过质量全程监控体系，无缝衔接确保食品安全万无一失。实现了每一瓶摆上百姓“餐桌”的长城葡萄酒都是真正好酒。

　　依托强大的技术团队和实力，长城葡萄酒始终处于行业领先位置，以中粮全产业链安全管理模式，严格把关葡萄酒“从田间到餐桌”的整个过程，为中国消费者提供高品质的美酒享受。从奥运、世博指定用酒，到布鲁塞尔、品醇客大奖等一系列国际顶级评酒会的最高荣誉，无疑是对长城多年来苛刻品质追求的最好褒奖。在年节将至之时，国酒长城将为百姓送上最高品质的美酒和节日祝福。