当婴儿一生下来，父母最繁忙的就是不断地照顾婴儿的吃和拉。拉会随着年龄的增长而有很大的改善，但儿童对吃的嗜好，几乎可以持续到五六岁。这种现象是否隐藏着什么秘密？儿童用口来认识世界；儿童在焦虑时用吃来安慰自己；儿童对吃的需求在很大程度上不是为了身体获得营养，而是发现和感觉这个世界，并以此建立自尊。

　　在宁夏一所幼儿园里，一些愿意配合园方实验的家长，在长达3年的观察中发现，满足孩子的所有食欲，一周一次由孩子到自选商场去选择自己喜爱的食物，儿童很快就会超越对食物的欲求，转向对生活用品和文化用品的需要。

　　并且对别人的食品不感兴趣，容易把精力放在心智的发展上。而一些在食物上受到控制的孩子就有暴饮暴食现象，并且只要有人手持食物，这孩子就无法把注意力集中在工作中，而会把精力放在想法骗取对方食物上。

　　一天，幼儿园有一位小朋友来园时拿了一听可口可乐。进园就有六七个孩子跟随着。这个早晨，那听可乐使那个孩子大出风头。9点多时，他打开了可口可乐，仅仅喝了一丁点，但始终没让身后的孩子品尝一点。近11点钟时，一个孩子无意撞了这孩子，可口可乐洒到地上，有几个孩子同时趴在地上吸。老师抢先拉起了孩子，说服那男孩让每个小朋友喝了一点点，孩子们用舌头舔舔就满足地跑开了。幼儿园每周一是分享日，每个孩子都拿食物来分享，但依然无法满足孩子对食物的渴望。

　　但是当家长同幼儿园沟通时，老师面对这些家长，使他们对孩子不停地吃的认识发生改变时，这些孩子都发生了重大变化。一位家长对我说：“我真为我女儿感到骄傲，昨天晚上我们到朋友家，面对那么多好吃的，我女儿的表现高贵极了。我看得出那是一种自然状态。”儿童喜欢品尝他没见过的所有东西，儿童的智能能使他知道饥饱。即使我们有很少的钱，只要我们给孩子心灵上一点自由，一样能满足孩子需求。

　　本文作者孙瑞雪：著名的蒙特梭利教育专家