本报讯（记者 张莉）近年来，食品安全一直是人们关注的焦点。1月11日，省质监局召开工作会议，确定今年仍将以食品安全监管为工作重点。

　　2010年，在食品质量安全监管方面，省质监局以乳制品为重点，细化了审查内容，改进了核查方式，及时处置了“人人高”液态奶、假“五常大米”等食品安全事件，吊销了乐康、金桥两家乳制品企业的生产许可证，注销了188家企业的194张证书。

　　省质监局局长仵西居说，今年，在确保以食品安全为主的产品质量安全监管到位方面，要进一步明晰各级质监部门以及食品生产加工企业依法承担的食品安全责任，并建立相应的考核制度，严格实施考核；要围绕构建食品安全全程监管体系和食品安全责任考核体系，全面提升监管有效性；还将进一步细化食品生产准入审核要求，建立和完善企业退出机制，对不能满足质量安全市场准入条件的企业将坚决予以撤销或吊销生产许可证。