再来关注一下每天都会吃的早餐，不吃早餐有什么危害？什么样的人不适合喝牛奶？这些问题您可能没有仔细想过。 日前，卫生部《健康与美容》杂志社举行了中国职业女性健康营养促进行动研讨会，专家们表示，不吃早餐对女性的危害更大 。

　　一项调查报告显示，中国有近六分之一的女性，为了减肥早上有不吃早餐的习惯，其中20%的女性早上用于化妆的 时间在一小时左右，却不愿花10分钟吃早餐。对此，一些营养专家提出，女性不吃早餐是一个减肥误区，由于女性本身的代 谢功能和生理特点，如果不吃早餐将会造成多种疾病。中国农业大学食品学院教授何计国：容易患上胃溃疡、胃炎、胆囊炎、 胆结石等，胆结石优势还是胆囊癌的发病诱因。同时还会导致女性血循环低下、代谢紊乱、生理不调、贫血、体寒等症状。

　　乳糖酶缺乏人群需选用特殊牛奶

　　此外，于教授告诉记者，虽然牛奶含有人类必须的8种必需氨基酸、多种维生素、脂肪、钙质等多种矿物质及抗病物 质，不过对于乳糖不耐受人群或乳糖酶缺乏的人来说，牛奶中的乳糖成分却可能导致腹泻、腹胀等，这类人群在选择牛奶时， 最好选择舒化奶等特殊牛奶。这些产品运用乳糖水解技术，通过无菌添加乳糖酶，将牛奶中90%以上的乳糖分解。

　　同时饮用奶制品不宜空腹，而且早晚分开饮用最佳。