7日下午，商务部部长陈德铭出席主题为“促进消费和对外经贸”的记者会。新华社发

　　本报北京3月7日讯(特派记者 刘红杰) 7日下午，在北京梅地亚中心，商务部部长陈德铭出席了主题为“促进消费和对外经贸”的记者会。陈德铭说，商务部将用一到两年的时间，使全国三分之一的农产品实现农超对接，降低农产品价格，保证食品安全。

　　陈德铭说，今年商务部的工作重点之一是做好稳定农产品价格的工作。“商务部去年和农业部联手做了一些大规模的农超对接试验，效果非常好。因为农产品由大型超市和超市背后的配送集团直接去订货，把农产品从田间地头直接拉到最终消费地，就减少了很多产地批发、销地批发的环节，而且农产品在超市处在一个完全冷链的状态下，损耗非常低；更重要的是，产品的质量有更好的保障。”

　　陈德铭解释说，农超对接有一个好处就是食品的安全。“农超对接以后，因为超市对自己品牌的重视，会派很强的队伍到所联盟的产地对生产的全过程进行监督，农药的使用、化肥的使用、产品的有机磷等各种有害物质的含量，他们要监督，因为这是涉及整个超市生存的重要方面。”

　　“我们预想今年或者再经过一段时间，大家吃的农产品会有1/3左右通过农超对接提供。不过，这种农超对接的模式，还不是全国都能够推广的，因为我们大型的超市目前主要在大城市，二级以上的城市和县城基本上还没有这样的大型超市，那里的很多产品还靠农贸市场的供给，这是一个渐进的过程。因为不可能全国一下子都具备这样的农超对接条件，所以除了农超对接之外，其它地方我们也要逐步完善冷链，使全国大部分的农产品，包括肉、蛋、菜、奶都处在冷链保鲜的状态下，处于损耗非常低的状态下。”

　　陈德铭说，商务部还推出了一个肉菜等产品追溯体系。“所谓的肉菜质量追溯体系就是你们在这些城市买到的任何一块肉和一把菜，我们都可以追溯到它的原产地，是哪个县、哪个乡的产品，如果哪儿有问题，我们就能及时地解决，不要一个问题牵连到全国，也不要把质量问题变成一个不可解决的问题。我们先在10个城市做试点，主要是上海、无锡、青岛、宁波等这些大中城市。”

　　现场花絮

　　“我肯定不会去香港买奶粉”

　　有媒体提出，去年，大陆很多人去香港抢购奶粉，以致香港奶粉一度断货，香港人都买不到奶粉，建议政府对奶粉征收离境税。“陈部长您怎么看待这个问题？”

　　陈德铭非常幽默地说：“至于香港是否要对奶粉征收离境税，我想这个问题应该请问曾特首。去年，我去日本，发现东京市场上的奶粉都是每人限购两袋，我很奇怪，问大使馆的人，说跟中国游客买得多有一点关系。他们这样规定，是为了保证每个人都能买到奶粉。日本人很聪明，我想香港人也很聪明，一定有办法解决这个问题。我声明，我肯定不会去香港买奶粉。”在场的记者都笑了起来。

　　“光忙着举手忘了准备问题”

　　记者会现场，所有媒体记者都想获得主持人钟雪泉的青睐，获得一个向商务部部长陈德铭提问的机会。

　　钟雪泉手一指，“那位女士吧。”来自香港某杂志社的一位女记者被“幸运女神”光顾了，她站起来，结结巴巴说了半天，也没说出一句完整的话来。“请问陈部长，今年是‘十二五’开局之年，请问，商务部将采取哪些有效措施保持经济的平稳运行？”话音一落，陈德铭莞尔一笑，说：“姑娘，这个问题太大了！”该名记者非常不好意思地再次站起来说：“我把问题缩小一下，如何保持市场平稳运行？”

　　记者会结束后，记者在梅地亚中心门口看到该位女记者，她正激动地跟朋友说：“刚才我竟然得到机会提问了，可惜我没想到会被点到，光忙着举手，忘了准备问题了。”

　　路过的同行都笑，一位媒体记者说：“这就跟按竞赛抢答器一样，甭管会不会，先抢了再说，不然，一点机会也没有。”

　　本报特派记者 刘红杰