昨0点05分，联华物流配送中心工作人员将食盐发货到生鲜物流配送中心。

昨3点22分，世纪联华天山路店，物流人员将送来的食盐搬至店内。

　　2700吨食盐同时销售 上海力争两天内取消限购

　　昨天白天继续配货1200吨并向外地追加5600吨 一至两周内本市食盐市场就可以完全恢复正常供给

　　目前上海食盐库存非常充足，只是配送运力还有点跟不上。而超市之所以限购，是因为原盐分装成家用的小袋装需要时间，本市将力争两天内取消限购。

　　开门七件事，当前盐是“老大”。昨日，政府和超市兑现了“开门有盐”的诺言。市盐务管理局透露，经过前晚通宵供货，从昨天早上起，2700吨食盐在沪上各零售网点同时销售。

　　据各区县商务主管部门、商业集团反映，经过全天两次补货，大卖场和部分超市保持食盐基本有售，超市、便利店昨天上午食盐均售完，已加紧补货。截至昨天16时，盐业公司已配送全市食盐1168吨，继续实行24小时配送服务。从总体上看，本市食盐市场供应紧张有所缓解，并趋于稳定。

　　市商务委副主任张新生在接受记者采访时再次强调，目前上海食盐库存非常充足，只是配送运力还有点跟不上。而超市之所以限购，是因为原盐分装成家用的小袋装需要时间，本市将力争两天内取消限购。

　　实行24小时配送服务

　　上海市盐务管理局副局长王学仕表示，上海前天晚上通宵配送2700余吨盐，是平时配送量的11倍，其中向大型超市、大卖场配送量达到1400吨，是平时的20倍。

　　昨日，记者在杨浦盐仓获悉，他们这几天都加班加点配送。昨天，易买得十几辆车一刻不停运盐。市盐务局要求所有配送车辆为24小时超市卖场进行配送，昨日，约1200吨盐也已陆续发往各超市卖场。

　　从全市中心区销售情况看，截至昨天16时，浦东新区、黄浦、静安、卢湾、徐汇、长宁、虹口、杨浦、普陀、闸北区食盐购买秩序总体正常，经过两次补货，部分超市、大卖场门店食盐销售后仍保有库存。

　　来自郊区县的销售汇总情况显示，崇明县昨天上午10时30分，各超市门店居民排队买盐现象就已消失，到昨天15时30分，金山、宝山、青浦、松江、闵行、奉贤、嘉定区部分超市、大卖场门店食盐销售后仍有库存。

　　据了解，上海每天的成品盐销量在200多吨，每月销量约为7000吨。针对本市目前流通领域食用盐商品紧俏的情况，上海方面向湖北、江西等地追加了5600吨盐，其中100吨前天到达上海，昨天再有292吨来沪。目前还有1300吨小包装成品盐已经在运往上海的途中，4天左右将到达，另有1300吨小包装成品盐正在盐厂等待发运。

　　限购因分装需要时间

　　针对昨日仍有居民买不到盐、限量购盐的情况，王学仕表示，主要有三大原因造成，其一，超市补货比较少；其二，配送到超市大仓后，再发送到门店有时差问题；其三，在大规模的需求下，自动流水线上的小袋包装跟不上。

　　王学仕说， “盐是刚需，弹性不大，但市民一天把一年的盐都买完了，那分装肯定来不及。”

　　商务委副主任张新生说，上海市场近日出现的超量购买，是部分市民本来只有买一包的需求，激增到了买数包甚至买一箱，打乱了原本按照市场规律进货补货的供应流通秩序。而盐业公司目前库存充足，只要配送及时，完全可以满足各大卖场、超市、便利店的食盐订货、补货需求。

　　实行食盐供应情况日报

　　市商务委表示，为保证上海食用盐市场供应，全市各区县、商业集团目前均已建立应对市场供应保障工作小组，并启动应急机制，由分管副区长或商务委主任及集团主要领导担任组长，按照市商务委和区政府的工作部署开展市场供应保障机制。

　　为提高沟通、协调效率，市商务委市场体系建设处还与中盐上海盐业公司开展合署办公，联系本区域各大超市及便利店，摸清商业企业食盐库存情况，做好每日食盐监控和数据统计工作，同时帮助企业组织货源，抓好食盐市场应急供应，确保后续正常供应。

　　目前，本市已实行食盐市场供应情况日报制度，各区县每日上午将食盐配送情况、每日下午将当日食盐销售情况报送市商务委商贸行业管理处，及时反映并上报市场需求与供应情况。

　　盐务局透露，一至两周内本市食盐市场就可以完全恢复正常供给。希望市民理性消费，争取两天后取消限购。