西部网讯(陕西电视台《都市快报》记者 方红军 董维) 柴米油盐酱醋茶作为百味之王的食盐，大家可是每天都在跟它打交道。西安市每天食盐正常的消耗量有一百多吨，有些不法的商贩就瞅准了巨大的食盐市场，制售假盐牟取暴利。

　　仓库里假盐堆积如山 稽查人员查获15吨

　　在西安市未央区的雷寨村，大约在三十分钟之前，西安市公安局经侦支队和盐业稽查人员在一个库房里发现了一个制售假盐的加工点。

　　西安市公安局经侦支队项靖峰民警：群众举报的就是这个库房，隔着门听到里面有人在说话，正在生产。当时我们进来的时候，三个人，一女两男就坐在这个位置，通过这个分装机正在进行包装。

　　记者看到的这袋所谓的“碘盐”是刚刚加工好的，那么在整个屋子里面，稽查人员总共查获了15吨假盐。

　　西安盐业稽查人员张峰：这个国标号是国家工业用盐的国标号，日常使用食盐国标是5461，从外包装和国标号初步判断这应该是工业用盐，工业盐和食用盐的主要区别就是含不含碘。现在我们来做一个小实验。

　　记者：如果人长期食用工业盐会有哪些危害？

　　西安盐业稽查人员张峰：工业盐主要作为化工原料使用，它不是食用原料，它里面会产生重金属超标，主要不含碘。碘是婴幼儿发育非常重要的元素，如果碘缺失，长期食用不含碘的工业盐，对婴幼儿、儿童的智力损伤，就是你以后怎么补也补不回来的。

　　母亲带娃制售假盐近半年 8吨假盐流入市场

　　盐业稽查人员告诉记者，这个假盐的制作人员首先将大袋的食盐倒到这个红色的盆子里面，然后通过盆中的这个容器，倒入这个盐袋子里面，然后再通过这个封口机，一袋假盐就制好了。那么这种假盐的批发价格是6角5分钱，盐业公司的市场统一售价是1.1元，所以他们的利润还是相当的可观。

　　记者：你们一天能加工多少袋盐？

　　制售假盐商贩：十袋。

　　记者：是你身后的这种大袋子吗？

　　制售假盐商贩：对。

　　记者：每个大袋盐能分装成多少小袋盐？

　　制售假盐商贩：一百袋。

　　记者：那如果是生意好的话，一天就能加工到一千个小袋盐？

　　制售假盐商贩：对。

　　记者：主要是卖到哪个市场呢？

　　制售假盐商贩：我们不送市场。

　　记者：那是送给谁了？

　　制售假盐商贩：主要是做早点的用这盐。

　　眼下15吨假盐稽查人员予以查扣，对于涉案的一家四口，民警已经带回正在调查。盐业稽查在现场，发现了大量装盐用过的编织袋，经稽查人员清点总共有160袋，这意味着，有8吨的假盐已经流向了市场。

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　　食用工业用盐危害

　　工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域，如果流入食用领域，其危害不小。工业盐中含有亚硝酸盐等成分，人吃了以后会发生 慢性中毒。一般而言，人只要摄入0.2克到0.5克的亚硝酸盐，就会引起中毒；摄入3克亚硝酸盐，就可致人死亡。

　　事件：

　　2011年3月8号 亚硝酸盐食物中毒 毫州18名中学生被“放到”

　　2011年4月7号 甘肃平凉牛奶中毒事件三人死亡 确认为亚硝酸盐中毒

　　2011年4月12号 误把亚硝酸盐当食用盐 重庆18人中毒