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粽子一到端午节成过气商品 商家大幅度打折促销

http://www.sina.com.cn  2011年06月07日02:01  北京晨报

  晨报讯(记者 肖丹)不管多贵的粽子,一过端午节全都成了过气商品。商家开始大幅度打折,消费者却并不是见了便宜就抢,依然是选择自己爱吃的那一口。

  但记者调查发现,许多人想念的白米粽等传统京味粽子很难买到。

  端午一到 马上过气

  昨天早上超市一开门,各式粽子尽管还堆放在显著位置,但促销的噱头已经从前一天的“过节首选”变成了“甩卖”,身价陡然下跌了许多。

  记者昨天下午在易初莲花石佛营店看到,思念、五芳斋等知名品牌的粽子礼盒正在进行“买一赠一”的打折。“这款比较划算,原价86,买一赠一,一盒十个,跟散装都差不多了。”促销员向每一个过往的顾客卖力地推销。

  礼盒遇冷 散装好销

  记者注意到,真正感兴趣并购买的顾客很少。

  易初莲花石佛营店的粽子促销员告诉记者,买礼盒的一般都是送人的,端午前一周卖得好,“今天几乎没人买,该送的早都送了。”

  据了解,真正受市民欢迎的粽子礼盒价格在50至100元之间,自家吃则大多买散装的。

  京城难买 京味粽子

  如今粽子的口味年年出新,记者在市场上走访看到,鲜肉、牛柳、干贝、蛋黄、鱼肉、松茸、鲍鱼、野生菌等新奇口味不胜枚举。虽然挑选余地很大,但不少顾客却对此仍不满意。

  “我就想吃最传统的那种白粽子,蘸糖吃!”提起自己最喜欢的粽子口味,地道的北京人瞿小姐表示,白粽和蜜枣粽是她的最爱。她告诉记者,小时候端午节就是吃纯粹的白米粽,“最多加点枣、豆沙什么的。”像瞿小姐这样想法的人不在少数。

  记者走访发现,市场上现在很难买到纯粹的白米粽,相反,几乎每个粽子礼盒里都有鲜肉、蛋黄等南方口味的粽子,一些礼盒还按照南方过端午的习俗,将咸鸭蛋放在里面捆绑出售。

  瞿小姐认为,尽管现在北京汇聚了全国各地的人群,各种地方的文化也随着进入,但北京依然应该保持自己的传统,“北京就得有北京的过法儿。”

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