“羊城蜕变村留不息”系列NO.6

　　专家建议，旅游开发要防商业味太重

　　■阳光社区记者 邓毅富/文 通讯员 黄启亮/图

　　镬耳屋、古祠堂，同时又有著名的商业街，这就是政府投资最大，率先改造完成的海珠区黄埔村，它在今年年底就会以全新风貌面世。阳光社区记者近日走进这条最负盛名的广府历史文化旅游村，目睹它的变化，与村民、游客和专家一起，讨论着如何科学地开发文化旅游产业，用传统的广府文化来“掌灯”，照亮古村发展之路。

　　记者体验

　　铺上麻石路 古村更悠然

　　记者沿着新港东路，在“黄埔古港”指示牌指引下，顺利地抵达黄埔村。黄埔村和广州其他“城中村”很不同：这里清洁、安静。清风里、来燕里、淳庸巷、横辰里、中正里、申明大街……这些飘着书卷味的街巷，是由一间间镬耳屋串起来的。镬耳屋是典型的广府建筑，用青砖、石柱、石板砌成，外墙壁均有花鸟图案。

　　同行的岭南文化研究学者饶原生介绍说，黄埔村有两个最有价值的看点：一是“黄埔古港”，清政府“一口通关”时，粤海关税馆就设在黄埔村。当时在这里停泊着多国船舶，其中有两艘“明星船”，一艘是瑞典商船哥德堡号；另一艘是美国商船中国皇后号，1784年它抵达黄埔村，从而开启了中美关系的源头之旅。二是祠堂特别多，村里的梁、胡、冯、罗四大姓氏，排布着19个宗氏祠堂，每一处都有说不尽的名人和故事。

　　目前，黄埔村正在修葺中。除了9栋古建筑需要修复外，整个项目还包括市政工程、立面整饰、景观绿化工程、水利河道疏通等五部分。记者看到，修葺后的黄埔村主要街巷都是麻石路，见不到一个沙井盖，原来沙井盖被特制的麻石井盖代替。电线杆也将全部拆除，所有管线埋在地下。村内7个淤积多年的水塘经过水体净化工程，也全部变成了荷花池，水清见底。

　　记者了解到，被重点修缮整饰的古称“西市”的黄埔直街，正在恢复古村商业街的原始风貌。这条街被视为村中主要的经济来源，定位经营黄埔村的特色商品，如驰名艇仔粥、姜撞奶、农家菜、土特产等。

　　街谈巷议

　　“旅游开发一定会适度”

　　梁就成（黄埔经济联社负责人）：我们并不羡慕那些密密麻麻的安置房，黄埔村通过开发岭南文化旅游元素，吸引更多的人来村里。但旅游开发一定会适度，要“原生态”地展现黄埔村的风貌。

　　林干（学者、《走进黄埔村》主编）：黄埔村古迹很多，我推荐的线路是：玉虚宫(北帝庙)—“日本楼”—主山冯氏公祠—化隆冯氏公祠—左恒家塾—胡氏宗祠—“萃贤”门楼—胡栋朝故居—黄埔古港。

　　阿原（游客）：走在黄埔村的青石板上，夜深沉，我们的路没有了旧时的月色，是用文化去掌灯的时候了。

　　抱缺-圆（游客）：逛祠堂、江边垂钓、吃农家菜……黄埔村除了文化游、生态游和美食游，我还推荐“赤脚游”、“雨天游”、“夜游”。尤其是在下雨天，雨水流淌在青石板上，赤脚走在上面的感觉，真好。

　　雷小姐（网友）：那天遇到村中一亲爱的老婆婆，大雨中，她直接把手中的伞塞给我，感动死啦，纯朴的乡亲啊。

　　心绘彩虹（拍客）：对于一个摄友来说，黄埔村有着历史人文和自然生态两种景观，古祠堂前的池塘荷花盛开，真是美不胜收。

　　专家建议

　　“让它重新走回世界”

　　■饶原生（岭南文化研究者和传播者）

　　“黄埔村的保护性修复改造空前地被重视，一方面得到各种支持，包括财力上的支持，面貌一新。同时，它也存在着弊端和隐忧。”曾经多次对黄埔村进行调研的岭南文化学者饶原生认为，“重视”其实是一把双刃剑。他认为，就像我国各地其他历史文化片区一样，备受重视便成为旅游热点，历史味和自然味被商业气息摧残得几乎消失。村子修葺好开放后，要有制度性的举措去提防前车之鉴。

　　同时，饶原生认为光是硬件上修复改造远远不够，黄埔村多少年“禾秆盖珍珠”，是因为缺少传播，应该将它作为广府文化博物馆来加以打造，善用音乐、美术、雕塑、戏剧、影视等多种手段来推广。而古村中的梁诚、梁经国、胡璇泽等家族传奇，也是绝好的母题。

　　“黄埔村的民居开发，可考虑将其打造成为广交会度身定造的生活休闲地。从地理位置上看，黄埔村紧贴琶洲会展中心，可成为让各国客人多留几天甚至几个月的上佳住所。”他为黄埔村与国际接轨支招：“曾经走向世界，要想办法让它重新走回世界。”

　　前世今生

　　古时外贸重镇 未来旅游热点线

　　黄埔村，原名“凤浦”，位于海珠岛东部，濒临珠江，是广州市海珠区新滘镇辖内的16个行政村之一。

　　黄埔古港位于黄埔村，它在南宋时期已是“海舶所集之地”。到了1757年，清政府实行“一口通商”，只保留粤海关，规定凡载洋货入口之外国船“必须下锚于黄埔”。据《中国国际贸易史》统计，以1817年为例，广东当年对外贸易的进口总值为2348万元，而通过黄埔港的进口总值为1971万元，占全省进口总值80%以上。

　　黄埔村曾经出过众多官宦、商人，这些人衣锦还乡后，捐钱建了不少祠堂，鼎盛时期宗祠达99座。

　　黄埔村修缮保护一期工程将在年底前完工。而同步展开的二期工程，将开辟水上游线路，从古村深处沿河涌直通黄埔古港。

　　古村风物

　　★名人故事

　　胡璇泽：身兼三国领事

　　村里人最引以为豪的人物，是胡姓中的胡璇泽。1877年，胡璇泽被清廷任命为驻新加坡领事，成为中国第一个驻外领事。在此前后，他还被俄国、日本委任为驻新加坡领事，身兼三国领事，在外交界传为佳话。由于他贡献卓绝，人称“黄埔先生”。

　　★建筑掌故

　　“日本楼”：

　　天皇侄女嫁入

　　在黄埔村惇慵街8号，有一座东洋风格的小楼，当地人把这座楼叫“日本楼”。据说，两代主人娶的都是日本女子，其中一位还是天皇的侄女。抗战时期日本人杀进村时，日本女人拿出了天皇的宝剑，村中百姓由此逃过一劫。这座小楼因此成为黄埔村独特的景观。

　　★乡村小吃

　　艇仔粥：

　　料足味美价廉

　　黄埔村码头的艇仔粥料足味美，只需2元一碗，在小艇上吃粥，更能品尝出“艇仔粥”的别样风味。其它炒面、炸云吞、油菜和各式煎饼（南瓜饼、莲藕饼、萝卜饼）味道也很地道，价钱为1元至5元。清炒河蚬一碟也只要3元。吃完后，可帮衬小摊买新鲜又便宜的蔬果。