王军荣

　　一盒包装精美，皮儿金黄饱满，手感松软的月饼放在面前，你是不是已垂涎三尺？但如果告诉你，这盒月饼是8年的“古董”，你信吗？家住重庆的罗翠容就从自家储藏室里翻出了这个老古董来。（9月3日 《重庆晨报》）

　　月饼能存放8年，如此之久，让人惊叹，真不愧是“饼坚强”。月饼是有保质期的，6月20日，国家新颁布的《食品添加剂使用标准》正式施行，明确规定禁止将包括合成色素在内的27种食品添加剂在月饼中使用，除了漂白剂外，新标准对合成色素、防腐剂的使用均有限制，要求水果月饼的多种馅料均不得添加任何合成色素，增加月饼甜味的糖蜜素的使用量也一直受控制。因此，今年月饼的保质期也从90天缩短到60天。60天的保质期却变成了无限期，这只能让商家大笑。月饼今年卖不了，明年再卖，反正卖到N年也没有关系。

　　月饼经过8年仍看起来新鲜，是因为月饼中添加了过量的防腐剂。对此，监管部门为何监管不了？

　　其实，消费者早知道月饼绝非安全。他们一边加紧学习、复习如何识别月饼的质量好坏知识；另一方面倾向于现做现卖的散装月饼。据说，许多市民愿意排长队购买，只为图个安全。

　　其实，出现“饼坚强”往往很偶然，因为一般人家月饼不会放那么久，但只要存在“饼坚强”，就让我们不安，谁能保证吃进肚子里的月饼就不是“饼坚强”的“一家人”？