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广东增城近百养猪户用潲水养猪 提炼大量潲水油

http://www.sina.com.cn  2011年09月07日06:30  南方都市报
潲水油拉回来,5桶,差不多一吨,倒1桶地沟油混合搅拌。 潲水油拉回来,5桶,差不多一吨,倒1桶地沟油混合搅拌。

  有人用高岭土过滤潲水油,(效果)很好。高岭土是一种稀土,白色。他先烧开油,然后放白泥进去,再放点花生香精,做出来和调和油一样是淡黄色的。

  我们天天出去,都会吃到潲水油,肯定会吃到。自己做,自己也吃到。老板做,自己也会吃到。

  ——一名潲水油收购行业从业者揭秘行业内幕

  目前《广州市餐厨垃圾处理管理办法》在征求市民意见。餐厨垃圾被列为严控废物,宾馆酒楼不按规定处理可罚3万元。如果用潲水直接喂猪,最高可罚1万元。

  但广州某大型餐饮企业负责人直言,如果新的餐厨垃圾处理管理办法出台,需要餐饮企业自掏腰包处理潲水,那么很可能会造成“一半潲水”拿去阳光操作,“一半潲水”依旧私下卖钱。

  昨日,记者在增城市石滩镇龙地村周围采访发现,这里方圆几公里范围内有近百养猪户,全部用潲水养猪,且提炼出大量潲水油,这些潲水油都被人收购,流向了不该流向的市场。

  百家养猪场藏身龙地村

  从江龙收费站旁边的一个路口进去就是增城石滩镇龙地村,沿着约3公里长的红旗围大堤前行,堤下密布着黑色养猪窝棚。昨日下午,南都记者在现场看到,大堤上时不时有拉潲水的车子出现,空气中弥漫着刺鼻的馊味,偶尔有猪的叫声传出。一些养猪窝棚上冒着黑烟,知情人称,这是一些养猪户正在煮潲水,并提炼潲水油。

  南都记者粗略统计,在龙地村周围有近百家养猪场,密密麻麻。记者暗访发现,这里的养猪户全部使用潲水养猪,潲水多来自一江(指东江,江龙大桥收费站将两地隔开)之隔的东莞石碣镇,一部分来自广州市区。

  每天千斤潲水喂猪

  记者以生猪收购商的身份来到一家养猪场,这家养猪场的老板称,他们来自广西,在这里养猪已经有两三年的时间。在该养猪场,首先映入眼帘的是两个两米宽、一米长、一米多深的潲水池,里面盛满了潲水。潲水池的下面正在烧火,旁边是十来个蓝色的化工桶,其中几个桶还装满着等待煮沸的潲水。被煮沸的潲水,发出刺鼻的气味。紧挨着潲水池的是一个盛放着黑色浓稠液体的化工桶。

  该老板说,他们养有100多头猪,可出栏的已有30多头,猪的质量可靠,并没有使用瘦肉精,全部是用潲水来喂猪,“很有营养”。由于潲水的油太多,猪吃上几天后就不愿再吃,他们就把潲水油提炼出来,旁边黑色浓稠的液体就是潲水油。他们每天中午和晚上往返东莞收购潲水,一天大概要拉1000斤潲水才能让猪吃饱。不过,最近天气太热,猪吃得相对较少。

  该老板还说,猪场两三天就可以提炼出210斤潲水油。每次都有东莞的老板过来收购潲水油,每斤2.5元。但对这些潲水油的具体用途,他说自己不知道“只要给钱就卖”。

  一周提炼400斤潲水油

  在龙地村另外一家养猪场,一名身穿迷彩裤的养猪户称,他的养猪规模比较大,但最近还没有猪可以出栏。在该猪场,同样是潲水池旁边,摆放着一个蓝色的大化工桶,上面盖着一个盖子,苍蝇乱飞。记者揭开化工桶的盖子,看到里面盛了半桶潲水油,非常浑浊,夹着一些块状物体,重量超过100斤。

  该养猪户称,这个桶可以盛放200多斤潲水油。他的潲水多来自东莞,也有一部分来自广州,由于需求量比较大,所以提炼出的潲水油也比较多,一周可以提炼两大桶共400多斤。不过这些潲水油都是自己送到东莞去卖,每斤可以卖到2.8元。对于收购潲水油的人的身份,他不愿意透露。

  每家猪场都有潲水油

  昨日下午,记者随机走访了龙地村十多家养猪场,发现每家都提炼潲水油。在其中一家养猪场门口,放着8桶装满潲水油成品的蓝色化工桶,桶上还贴有“粘胶处理剂”的标签。一名中年妇女站在正在加热的潲水池旁边,用铁铲不停搅动潲水。然后再用铁铲将浮在潲水表面的黑油铲起,倒在潲水池旁边的过滤网上,一滴滴的黑油通过过滤网漏到化工桶里,过滤网上留有潲水的残渣,气味令人作呕。

  统筹:陈良军

  采写:南都记者 马小六 张立璞 李春江

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