新华网银川1月5日电 (记者 何晨阳)5日,宁夏回族自治区工商局为全区26个中心工商所各配备一台多参数食品安全检测仪、一台三聚氰胺检测仪和一个瘦肉精检测设备。目前,食品安全快速检测设备已覆盖全区工商所,有利于提升春节消费市场的食品安全检测能力。
据介绍,这些快速检测设备采用光谱技术,使设备灵敏度和检出结果的精确度较过去的试纸检测有很大提高,能满足对甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、瘦肉精、三聚氰胺等20个常用项目的检测需要,设备可以自动保存检测结果,并随时与外置计算机相连,实现数据查询、浏览、分析、统计功能。
自治区工商局副局长武晓平说,食品安全快速检测工作的开展,使基层工商所从原来被动地通过投诉举报等方式发现问题,向主动出击监控食品质量转变,有效提升了流通领域食品安全监管效能。检测设备的全覆盖对进一步提高基层快速检测能力,保障流通环节食品安全监管工作具有重大意义。
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