记者 张钰芸

　　晚报讯 地产绿叶菜平均每天上市量达到4000吨，去年本市地产蔬菜农药合格率99.9%。昨天市农委主任孙雷在“上海发布”上接受微访谈，表示本市已经开展农产品质量安全风险预警研究，市民如果遇到地产农产品有问题，可以拨打12316投诉。

　　“阴雨影响本地蔬菜供应吗，农委有啥对策？ ”昨天下午，网友“@9月baby”向孙雷提出首个问题。他回答道：“农业还是靠天吃饭，阴雨天光照不足，蔬菜也易发病虫害，对生长确有影响。 ”不过，市农委已加强田间管理和技术指导。近期地产菜每日上市8200吨，其中绿叶菜4200吨，“我们对保证市场供应有信心。 ”

　　据统计，全市绿叶菜的年产量已经达到150万吨，日均上市约4000吨，占本地消费量9成。主要以不宜长期储存运输的品种为主。但由于上海每年蔬菜消费超过530万吨，近一半由市外供应，价格以市场为导向。由于种植成本在不断上涨，天气影响也很大，确实出现了网友“@莫兰多恩斯特”提到的价格波动，为了稳定菜价，市农委已加强农业设施建设，提高劳动生产率，来降低天气和人力成本上涨带来的影响。

　　保产量、稳价格，还要确保地产农产品的质量安全。针对市民担心的农药残留问题，孙雷表示，目前大部分蔬菜种植仍需农药，但要合理使用。上海有专门规定，2002年起严禁使用高毒农药，鼓励使用高效低毒低残留农药，实行财政补贴。建立追溯制度，记录使用情况，明确安全间隔期，加强自测和抽检。去年本市地产蔬菜农药合格率达到99.9%。

　　他还透露，农业科技部门正在进行农产品质量安全风险预警研究工作，如对添加剂、农药残留、重金属、微生物、毒素等因子的发生发展规律、作用形式及危害程度进行研判及前瞻性研究立项。如去年检测海产品辐射物，未发现超标。

　　此外，如果市民发现地产农产品生产环节质量问题，可以向12316热线投诉。本市还建立了统一的食品安全投诉热线12331，遇到食品安全问题也可以向他们咨询投诉。