昨日，上海一家超市工作人员正下架系列酒鬼酒产品。新华社图

　　“塑化剂事件”的核心——酒鬼酒公司终于在沉默多日后“开口”，昨日发布公告对此事表示歉意。同时还宣布，酒鬼酒股票自23日起复牌。

　　商报见习记者 熊野 朱妍

　　昨日，商报记者从一封酒鬼酒致合作伙伴的内部感谢信中获悉，公司已通知其员工和各级合作伙伴，酒鬼酒已通过权威机构审查，产品生产、销售一切正常。此外，公司还称，“酒鬼酒会推出一系列措施恢复形象”。

　　酒鬼酒：风浪已经过去

　　昨日傍晚，酒鬼酒公司终于发声。

　　公司发布重大事件说明及复牌公告称，承认其50度酒鬼酒样品被检测出DBP，最高检出值为1.04mg/kg。同时，酒鬼酒称其产品符合相关国家标准，但仍对此表示歉意。

　　此外，酒鬼酒还称，公司并没有人为添加塑化剂，可能是在转运、包装过程中发生的迁移，将查明原因后认真整改。公告还表示，公司股票自今日起复牌。

　　而商报记者从内部渠道获得的一份致合作伙伴的感谢信中看到，酒鬼酒表示其已通过权威机构的审查，所有产品生产、销售一切正常，并认为此事会很快平息，并将推出措施，恢复酒鬼酒形象。

　　“所有的风浪已经过去，我们新的发展机遇已经到来。”感谢信如是说。

　　对此，商报记者向酒鬼酒重庆总代理张永兴求证，他表示，昨日酒鬼酒高层已经向经销商表达了类似意思，并希望继续合作。

　　商报记者就此致电酒鬼酒市场总监张毅，他表示，正在与有关媒体进行沟通，公司内部也正积极处理后续影响。

　　“酒鬼酒公司说可以退换掉精品50度产品，我马上把剩余五件货全退了。”张永兴说。

　　市场：多地下架 电商停售

　　前日的官方检测结果公布后，在市场上进一步引发震荡。

　　连日，广州、上海等地的部分商超相继将“涉案”产品下架，有地区甚至暂停了所有酒鬼酒产品的销售和进货。有业内人士表示，未来一段时间，很可能掀起酒鬼酒的“退货潮”。而多位曾饮用过该产品的重庆市民，也一致向商报记者表示，近期内都不会再购买酒鬼酒产品。

　　昨日，商报记者在1号店、苏宁易购、当当网等电商平台也发现酒鬼酒产品已被下架。商报记者辗转联系上两家仍在销售酒鬼酒的淘宝网商家。天猫长沙绿庄园糖酒贸易有限公司一位杨姓负责人称，现已停售问题产品。商报记者追问能否买到精品50度，该负责人委婉表示：“货是有的，但我们不主张消费者再购买。另一淘宝商家吉首酒鬼酒直销中心也采取了类似做法。

　　而事件的影响仍在辐射整个白酒行业。据了解，多地区的质检部门纷纷对市场上的白酒进行密集排查。

　　昨日，商报记者走访我市多家超市。重百、新世纪、家乐福等超市的相关负责人均表示，目前白酒销售未见明显影响。

　　“但春节销售高峰快到了，希望事件尽快结束。”重客隆超市白酒采购主管王奕仍表现出一丝担忧。

　　永辉超市白酒采购经理王鹏则向商报记者透露，为防止连锁反应，超市方已向茅台、剑南春等高端品牌的重庆代理商提出要求，请他们向公司索取相关说明，以验证产品没有问题。“事件发生当天，诗仙太白就给我们传真了说明。前天，泸州老窖还特意上门做了说明。”王鹏称。

　　专家：无害说法不够严谨

　　针对酒鬼酒的检验结果，质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心日前公开表示，经行业专家分析判断，邻苯二甲酸酯类物质无助于提高白酒的感官质量，同时白酒生产工艺不需添加此类物质。

　　国家食品安全风险评估中心还称，以媒体报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg／kg计算，按照我国人均预期寿命，每天饮用1斤，其中的DBP不会对健康造成损害。

　　对此，商报记者昨日向茅台前任董事长、白酒业泰斗季克良进行求证。季老并未明确回答，只称“更应询问医学专家，而不是酒类专家。”资深白酒行业专家铁犁也表示，从技术层面来说，无法对此妄下定论。

　　而一位不愿具名的化学界人士则认为该说法不够严谨。“对人体健康有无损害，要经过大量的实验特别是临床实验后才能得出结论。”该人士希望国家食品安全风险评估中心能给出相应证据。

　　“多年来，未见有人因喝酒摄入塑化剂而中毒，所以该说法不完全是错的。”铁犁补充称。他仍表示乐观表示，该事件对白酒行业只是短期影响，“尤其是对高端白酒，影响可能连1%都不到。”

　　昨日，记者试图向国家食品安全风险评估中心求证，截至发稿前，电话无人接听。

　　白酒板块密集做空

　　做空方为何首选酒鬼酒

　　商报记者 程心

　　“塑化剂风波”还在持续发酵，昨日市场又传出酒企“偷税漏税”的传闻。受此影响，白酒板块昨日再次成为了二级市场的“重灾区”，整个酿酒板块以2.3%的跌幅领跌两市，而古井贡酒、沱牌舍得、五粮液、水井坊四股的跌幅则均在4%以上。

　　“近期，白酒板块资金流出的迹象明显，贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖四股的融券额度陡然增加，这都印证了白酒遭‘做空’的传闻。”昨日，西南证券研发业务总监许维鸿、华龙证券高级投资顾问文育高在接受商报记者采访时均如此表示。

　　酒鬼酒暴跌可引发行业地震

　　昨日，广发、国投瑞银、信诚、国泰等基金公司发布估值调整公告称，决定自11月21日起，对旗下基金持有的酒鬼酒进行估值调整，估值价格调整为38.54元。该价格相比酒鬼酒停牌前的47.58元低了9.04元。

　　本报此前报道中曾有业内人士认为“酒鬼酒事件”是为做空整个白酒行业。做空方为何会选择并非融券标的酒鬼酒？“在今年的弱市行情中，酒鬼酒一度创下了近160%的涨幅，领涨两市。而且该股在三季报还大幅预增了400%以上。”华龙证券高级投资顾问文育高表示，酒鬼酒已被市场视作今年白酒行业的风向标，该股暴跌更易引发行业整体暴跌。“三季报的暴增，公司玩了资本市场一把；而在塑化剂风波中，公司则被资本市场玩了一把。”白酒行业研究员刘鹏告诉商报记者，酒鬼酒内部资本较为复杂，这也是公司容易中招的原因。

　　白酒为何最易“遭做空”

　　今年三季度以来，白酒行业已屡次在负面消息中“中枪”。7月，茅台“国酒商标”事件让行业陷入“内讧”；8月下旬，古井贡酒被爆“酒精勾兑”事件；10月，山西汾酒、酒鬼酒等酒企因业绩暴增遭到市场质疑。

　　“白酒行业遭遇密集做空，这是大概率事件。”西南证券研发业务总监许维鸿表示，今年以来白酒板块逆市大涨，多数公司的估值和股价都处于高位，而从三季报业绩来看，白酒行业业绩已处于“透支”状态。本报统计显示，目前沪深300市盈率仅为9.71倍左右。而白酒企业平均市盈率则集中在20到40倍。“行业本身有调整需要，加上各种利空消息不断施压，最后塑化剂成为压倒白酒板块的最后一棵稻草。”文育高表示。

　　年终排名战 基金或“互掐”

　　白酒股集体暴跌，受伤最重的当属偏爱此板块的基金。本报统计显示，申万白酒行业共包括了13只个股，基金持股总数超过了14亿，由于这13只个股11月以来为整体下跌，让基金损失了135.46亿元。

　　“基金公司为争夺年终排名，也不排除部分机构为了打压对方，而做空白酒行业。”许维鸿表示，白酒板块是部分基金的“重仓品种”，这个板块的暴跌可以让相关基金遭受重创。以酒鬼酒为例，基金持股比例为17.41%，该公司十大流通股东中包括了5只公募基金、两个信托产品、1家私募和1只保险产品，广发、国投瑞银、信诚、国泰等公司旗下的5只公募基金，以及私募一哥徐翔持掌的私募基金，三季度持股量都在300万股以上，而仅这几只基金损失就接近2亿元。

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　　律师称股民要求赔偿理论上可行

　　酒鬼酒含塑化剂已成不争事实。有人认为，酒鬼酒向投资者隐瞒信息，已违反了证券法及《上市公司信息披露管理办法》的相关规定，投资者可向酒鬼酒公司提出索赔。

　　商报记者就此咨询了北京雄志律师事务所主任熊烈锁。“从法律角度来说，这是可行的。”熊烈锁称，如果发生类似重大投资行为、订立重要合同、发生重大债务、重大亏损、重大人事更换等，上市公司应立即披露。但此次事件属于质量问题，在媒体未曝光之前，不属于公开范畴，公司并不会主动揭露。“从常理出发也可以理解，即使得知了产品质量出现问题，公司也会先内部整顿。”