广东清远市长率养鸡企业摆宴大吃鸡

　　南方农村报讯 (农财宝典记者 江永强)“好吃，来吃”！19日中午，广东清远市市长江凌、副市长谢杰斌等政府领导率广东天农食品公司等养鸡企业在清远鸡村摆宴大吃鸡。江凌称他天天都吃鸡，今天明着吃主要是提升大众对鸡肉消费安全的信心，这也是自北方H7N9禽流感爆发以来，广东首个力撑养殖户而带头吃鸡的地级市市长。

　　广东人素有无鸡不成宴的传统，省内清远鸡更是闻名全国，也是清远市农业的拳头产品销售本不愁。但是前有速成鸡风波，今有H7N9禽流感疫情影响，清远鸡的销售也受到前所未有的冲击。广东天农食品有限公司副总裁张大立说，原先清远鸡出栏价可以卖到12元/斤，现在6元/斤都很难卖出，现其公司每天的损失就超过100万元，现正在苦苦支撑。清远鸡经过多年的发展已经成为当地农业经济的重要组成部分，2012年出售和自宰4000多万只，仅仅鸡一项，总产值达10.7亿。

　　江凌说自己天天都有吃鸡，“清远没有发生疫情，吃鸡其实不怕的，只要烧熟煮透的鸡都可以放心食用。”

　　农财宝典记者从当天菜单上看到，午餐与鸡有关的菜分别是：胡椒猪肚鸡、姜母鸡、隔水蒸鸡、秘制鸡，还有鸡汤。