州长夫人学做宫保鸡丁

　　在南苏丹中国维和部队营地，34岁的当地黑人里维斯和他的三个同伴，围蹲在中国的农场里，听中士卫永波讲如何种植栽培黄瓜。

　　里维斯是由联南苏团瓦乌基地选送到中国维和营地，专门来学习蔬菜种植技术的当地居民之一。这块占地1万平方米，被联合国官员称为“福利农场”的地方，原本只是中国维和部队自给自足的菜园子，如今它成了中国维和军人向非洲民众传递中华文化的平台。

　　是的，种菜在当地，确实可以作为一种文化来看待，且具有实实在在的现实意义。

　　在任务区里，90%的联合国车辆都是日本生产。日本的尼桑、丰田等品牌汽车，以及大型装卸车辆机械，不仅装备了日本维和部队，也在其他国家的维和部队和联合国民事机构大量使用。据说，日本人采取了以装备抵联合国会费的方式，大量推销日本工业产品。

　　唯有中国军队车辆使用的是国产的“猛士”和“勇士”，这成为UN城里的一道风景。中国工兵装备的大型挖掘机、压路机也是清一色的国产货。中国军车停靠在路边，会有其他国家的军人好奇地凑上来这里摸摸、那里看看。但“中国造”目前的份额还很少，只有少数国家装备了中国的轮式步战车和卡车。

　　在南苏丹瓦乌任务区，中国功夫仍是中国文化的第一符号。在中国维和部队援建的瓦乌市汽车站竣工仪式上，下士刘洋洋表演了他的绝活---双节棍，声东击西的棍法变换和武术动作，让参加活动的政府官员和民众喝彩。维和8个月，刘洋洋成为了南苏丹民众心目中的“功夫巨星”。

　　在南苏丹举办的第二届全国校际体育联赛上，中国维和部队应邀表演了中国军队的捕俘拳，现场欢呼声一浪高过一浪。

　　中国传统的舞龙舞狮表演同样深受非洲朋友喜爱。每逢驻地举办喜庆活动，中国维和官兵的舞龙舞狮节目总是重头戏，只听大鼓敲响，一条巨龙栩栩如生，时而盘旋，时而翻滚，两头狮子精神气十足。“你们的精彩演出，让我们见识了东方文化的独特魅力。”瓦乌职业技能学院院长桑尼尔 沃拉泽这样评价。

　　中国的饮食文化，更是让非洲朋友羡慕不已。每逢国庆节、建军节，中国维和部队都会邀请友军和当地政府官员一起品尝中国美食。

　　西加扎勒河州州长瑞泽克 哈桑甚至让自己的夫人来到中国维和部队，专门学做中国菜。一个月以后，这位州长夫人不仅学会了西红柿炒鸡蛋、宫保鸡丁和红烧肉等7种家常菜的烹饪方法，还学会了做水饺和面条。

　　如今在南苏丹的机场、商店和军营，听到黑人朋友用“你好”、“谢谢”等中国话与你打招呼，已经不足为奇。当地政府的很多官员都会几句中国话。

　　在欢送中国部队回国的宴会上，当地的高级警官和军官会把中国国防大学、南京陆军指挥学院的校徽别在胸前，向中国军人介绍说，他曾经在中国受训，他去过中国的北京、成都、哈尔滨。

　　给当地患者做手术要关掉空调

　　在医疗资源严重缺乏的南苏丹，戴着蓝色头盔的中国医生，在当地居民眼中都是“上帝派来的”。

　　2012年12月19日，瓦乌地区爆发骚乱，UN城涌进5000多名难民，聚集在离医疗队不到10米的地方，枪声不断。一名被子弹贯穿双腿的平民被送了过来。而很多中国医护人员此前甚至还没有亲眼看到过枪伤。

　　“子弹贯穿了两条大腿，直径约10厘米的伤口向外翻，如同被切开的木瓜。”博士李剑明回忆说。外面还在响枪，外科大夫寇卫军开始在手术室里为难民清理伤口。

　　在瓦乌骚乱中，中国维和医疗队不顾安危，积极开展人道主义救援，先后为80多名难民提供了医疗救治，并在平安夜里为当地一名难产孕妇成功接生了女婴，受到了联合国秘书长特别代表约翰逊女士的高度评价。

　　几名修女创办的护士学校是当地唯一培养卫生人员的机构，修女们得到了中国军人的帮助。中国的维和医生成为这里的客座教授，中国军人开的二级医院，还成了护士学校的实习基地，中国的护士长们义务教授非洲学生穿刺、注射和接生，为当地培养了120名医护人员。

　　当地最大的医院---瓦乌教学医院没有外科医生，中国维和医疗队派人帮助他们坐诊、做手术。5月13日，瓦乌教学医院遭到枪击，一名医生被当场打死，另一名医生肩部被击穿，骨科医生孙新宏冒着危险赶过去为伤员清创、手术。

　　而对于距离瓦乌基地UN城5公里的巴比拉部落来说，中国医生的到来，为他们带来了福音。中国医生治好了酋长拉比的白内障、小男孩凯波特的腿伤……8个月来，医疗队先后为巴比拉部落义诊12次，救治了病人430余人次。

　　中国医疗队的成员，很多都是国内经验丰富的专家。47岁的寇卫军在国内是每年要做400台心脏手术的胸外专家，妇科医生冯惠芳曾经接生过4000多个孩子，邹于征28岁就作为优秀骨干当上了护士长。中国医疗队以精湛的技术和热情服务，实现了医疗工作“零差错、零投诉、零事故、零纠纷”。

　　为抢救一名难产孕妇，冯惠芳在40多摄氏度高温的集装箱手术室里，连续工作了5个多小时，几乎虚脱---不是因为没有空调，相反，联合国南苏丹瓦乌维和二级医院手术室的空调是UN城里制冷效果最好的。不开空调，是因为接受手术的是一名当地黑人患者。

　　“他们更适应当地的高温天气，如果开空调，他们受不了，甚至会加重病情。”冯惠芳说。

　　每当救治当地患者时，中国医生都会关掉空调，一场手术下来，汗水浸透防护衣，滴在地板上。

　　“不怕苦，不怕累，就怕生病之后没得治。”在来南苏丹那创业的中国人中流传着这样一句话。来瓦乌创业的湖北籍工人徐令惜，从今年5月份以来感到浑身无力，头痛、恶心，呕吐不止。眼看扛不住了，徐令惜打听到瓦乌市还有一支中国维和医疗队，就跑了过来。

　　一检查，徐令惜感染的是国内早已绝迹的恶性疟疾，体温一直在39摄氏度以上。中国医生把徐令惜送进了重症监护病房，把他从死亡线上拉了回来。出院后，徐令惜牵着一头羊来到医疗队，“是你们让我在异国他乡感受到祖国的温暖。”他说。

　　南苏丹缺医少药，连医疗用的氧气都生产不了，即使是在南苏丹首都朱巴，中国大使馆、中资机构等单位的人员生病以后，也是能拖就拖，能扛就扛。中国维和医疗队派出4名医护人员，携带检验设备和从国内带来的自备药品，来到中国驻南苏丹大使馆，为工作人员和在南苏丹工作的同胞查体看病。

　　如今，在瓦乌的中资机构工作的中国人不但生病有了医疗保障，还可以来到中国维和队进行基本的身体检查。中国驻南苏丹大使李志国高度称赞中国赴南苏丹维和医疗队，“你们为南苏丹的海外同胞建立起了一道健康屏障。”

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