■ 口述：合肥市包河区大圩镇新河村 村民吴大珍 45岁

　　■ 整理：本报记者王蓓

　　二十多年来，可以说，我们的家庭是与这个时代共同成长的。我和彭良斌是初中同学，都是大圩镇人。虽然他因为小儿麻痹症腿部有残疾，但他上学时是公认的“聪明人”，动手能力特别强，但凡是他想学的技术活，只要看看、想想，就能琢磨明白。跟他在一起，就算会吃点苦，也肯定不会饿着。就是认准了这一点，1989年元旦，不顾家人和亲戚的强烈反对，我头也不回地嫁给了他。

　　婚后的生活的确很艰苦。那时候大圩镇是远近闻名的穷地方，一望无际的低洼圩地，种粮食收成少得可怜，又没有其他生活门路。结婚时，婆家的两间土坯房里啥都没有，还借了3.8万元外债。1990年，一场大水破了圩坝，家里几亩农田里的收成全部打了水漂，又加上儿子出生。眼看到了年关，家里一分钱收入都没有，我们两口子急得直搓手。

　　好在我爱人聪明，他跑到合肥跟人学油漆工的手艺，别人一年半载都学不成，他两个月就出师。从1991年开始，他在外面靠手艺挣钱，我在家种几亩农田，日子过得不穷不富。

　　很快，彭良斌又“偷师”学会了做胶水。他把学来的技术、配方教给我。每天忙完农活，我就在家做胶水，他就在外面利用油漆工的空闲，跑销路。当时，市面上还没有大批量制作胶水的工厂，我们两口子合作，做出来的胶水不愁没地方卖。

　　1994年，我们在镇上买了房子。我爱人把家里的灶台改装成做胶水的锅炉。那个时候，一个星期要做一次胶水，一次产2吨，能卖七八千块钱。所以，虽然烟熏火燎、每天起早贪黑，日子过得很辛苦，但总觉得特别有奔头，心里就剩下高兴。

　　忙碌的日子就像飞转的轮子，过得特别快。时间到了2000年，当时我们这块地既是抛荒地，也是镇上修圩堤的取土处，天长日久挖成了一个大水洼。我看很多人靠养龙虾、养鸭子挣了钱，也想试试看。爱人很支持我，当时镇上也鼓励大家发展多种经营，只用400元钱，就租下了近10亩的土地。

　　把水洼改建成水塘，旁边盖起了鸭棚，两间活动板房留给自己住，我们也没忘了做胶水的手艺。那个时候，这里是一眼望不到头的抛荒地，除了儿子放学回来会陪陪我，方圆几里就我一个人。干活的时候，觉得孤单害怕了，我就大声唱歌给自己壮胆，“女人是老虎”“潇洒走一回”……都是我的“经典曲目”。直到现在，别人总说我唱歌好听，我说，都是那时候练的哩。

　　2003年，大圩镇确定了走“发展现代农业”的路子，要做合肥的“后花园”。养鸭子味道太重，跟“后花园”的定位可不符合。镇里动员大家拆掉鸭棚，改做“农家乐”。当时我们也不知道农家乐是啥，就觉得跟着国家的政策走，肯定不会有错。

　　镇上给补贴了15000元，自己再投入一点，拆了成鸭棚，把苗黄棚改成包厢，就有了我现在农家乐的雏形。

　　从2003年开始到2006年，是农家乐起步阶段，我们两口子真是忙得没日没夜。镇上发展生态旅游，鼓励乡亲们栽种葡萄、草莓等经济作物，从周边城市到大圩来的游客越来越多。垂钓、采摘、吃农家菜，一条龙的服务让游客们流连忘返。

　　最忙的时候，我们压根不知道白天黑夜，早晨一睁眼就开始买菜、做农家菜、招呼客人钓鱼、吃饭，晚上收拾完倒头就能睡着。因为我服务热情、土菜做得好吃，品质更有保障，游客们赠送了我一个称号——“阿庆嫂”。

　　2006年，在镇里和各级妇联的关心帮助下，农家乐扩大了经营。我爱人去北京学习了一趟，回来就按照天安门城楼的模样重新设计、改建了接待大厅。现在，这里的每一个包厢和每一处设计，都出自我爱人之手。

　　儿子彭晓东也很争气，2005年考上了省示范高中合肥八中。为了儿子，我暂时放下农家乐，给儿子陪读。就算这样，我也没闲下来，平时儿子去上学，我就去酒店当服务员，不为挣钱，就为学习大酒店正规的服务和礼仪，感觉将来农家乐要发展，临时聘请的服务员随意性太强，正规的服务肯定得跟上。

　　从2006年到2010年，是农家乐发展的黄金期。眼见镇里的农家乐一家家建成，我这里是村口，有着天然的地理优势。另外，省、市、区妇联对我们特别关心，联手媒体，将“阿庆嫂”的牌子越宣传越响亮，成了远近闻名的农家乐第一品牌。一年百万元的纯利润，也让我们的日子越过越红火。

　　如今，“阿庆嫂”农家乐，垂钓水面和农家乐一共占地15亩，我们从周边雇了4个家庭妇女来做服务员。农家乐越做越大，总觉得还是欠缺一些规范的礼仪和服务标准。不过，政府总是想在前头，从去年开始，镇、区妇联帮忙申请，“阿庆嫂”农家乐成了安徽省农家乐示范点，不光给资金补贴，也会不定时提供培训。

　　今年，儿子也要从皖南医学院毕业，一边准备考研，一边在投简历找工作。我们想帮忙，他不让，跟我们说，逆境才能出人才！你们当年靠着勤劳的双手白手起家，我也要靠自己，奋斗出属于自己的一片天空！