在万州首届烤鱼节闭幕晚会上的竹琴表演。 通讯员 周志坚 摄
华龙网11月29日16时08分讯（通讯员 应凤林 谭远康）重庆万州首届烤鱼节历时5天时间于昨晚在心连心广场圆满落下帷幕。据统计，万州首届烤鱼节期间，全区557家餐饮店参与，营业额突破3300万元，拉动社会消费2.1亿元。
万州首届烤鱼节由区商务局、区旅游局、区文化委主办，万州区餐饮协会、重庆三都会展有限公司承办，由恒森集团冠名，本着“绿色、健康、合作、共赢”的宗旨，通过美食+旅游+文化的叠加效应，站在城市营销的高度，推广万州餐饮名片，展示万州旅游美景，推介万州知名品牌，提升万州城市形象。
在为期五天的节会中，先后开展了第二届万州文化惠民消费季启动仪式、万州名宴大赛、旅游推介会、旅游精品线媒体采风、恒森集团专场文艺汇演、诗仙太白主题晚会，“飞马花椒油”十佳“烤鱼王子、烤鱼仙子”评选活动，烤鱼文化艺术展暨书法家现场泼墨表演、摸鱼大赛等系列活动。
品美食，看演出，赏书画，抽大奖，领红包……市民朋友们大饱口福眼福，玩得不亦乐乎。各烤鱼企业门店、各展示展销厅始终爆棚，整个心连心广场人潮涌动、人流如织，数十家媒体纷纷派出笔者，对本届烤鱼节进行了声势浩大的新闻报道。同时，网络大咖、网红们鼎力相助，积极推介推送，“万州烤鱼”红遍大江南北，“万州烤鱼”这张名片更加璀璨夺目，熠熠生辉。
晚上6时许，心连心广场上人潮涌动。闭幕式上，不仅对名宴大赛获奖的7家企业进行了颁奖，还对万州区农家乐星级评定、“老字号”认定、名菜名小吃等评选进行了授牌。
值得一提的是，本届烤鱼节还举办了“飞马花椒油”杯十佳“烤鱼仙子、烤鱼王子”评选活动，通过网络投票、基础条件及评委评选等综合评审，共评出10名烤鱼仙子、10名烤鱼王子，每人获得了1000元奖金。
随着一段动感十足的歌曲串烧，闭幕式晚会正式拉开序幕。
万州餐饮企业纷纷拿出精心编排的舞蹈、歌曲等节目。999餐饮管理有限公司带来了《999欢迎您》，小舅母子烤鱼带来了竹琴表演《情歌对唱烤鱼情》。紧接着，舞蹈《光荣花》、歌曲《天高地厚》《二十八式养生功》《新龙船调》、手语舞《感恩的心》等一个个精彩节目轮番上台，台下掌声不断。
万州首届烤鱼节的举办，对挖掘、保护和弘扬地方民族特色文化，推进万州区地方品牌传承和发展，促进万州餐饮行业经营管理、服务水平上档升级等方面起到了较好的推动作用，是创新万州会展经济形态、促进商旅文融合发展的一次卓有成效的尝试。据统计，万州首届烤鱼节吸引了全区557家餐饮店参与、60余万人次消费，营业额突破3300万元，拉动社会消费2.1亿元。
