新浪新闻客户端

新闻中心

国内新闻>正文

三类特殊人群也可以喝酸奶

三类特殊人群也可以喝酸奶
2018年04月09日 04:09 大洋网-广州日报
缩小字体 放大字体 收藏 微博 微信 0
　　缺铁性贫血患者。喝酸奶有利于胃肠健康。胃肠健康，身体吸收铁的能力就会增强，从而有利于预防缺铁性贫血。不过，补铁药不能和酸奶一起吃，否则会妨碍铁的吸收，时间要错开，比如早上吃补铁药，中午再喝酸奶。

　　胆结石患者。虽然酸奶含有少量的胆固醇，但远远低于肥肉、海鲜、蛋黄等食物的胆固醇含量。目前也没有证据表明，喝酸奶会增加胆固醇水平。但是这类人要限制糖的摄入量，如果喝酸奶，应该选择含糖量低的酸奶。

　　糖尿病患者。喝酸奶比吃白米饭、白馒头的血糖上升速度慢。相关数据显示，含糖酸奶的血糖生成指数是48，白米饭是83，白馒头是88。这是因为酸奶中的乳酸可以延缓血糖上升，还有利于钙、镁等元素的吸收和利用。此前的研究也显示，酸奶中的钙元素有利于降低患Ⅱ型糖尿病的风险。因此，味道甜不甜不是糖尿病人选食品的关键指标，血糖上升速度才是。当然，如果能自制酸奶，少加点糖，或加点不含糖的甜味剂，血糖反应会更低一些。所以糖尿病患者可以喝酸奶。

　　（摘自《大河健康报》）

酸奶血糖胆固醇
我要反馈
新浪新闻公众号
新浪新闻公众号

更多猛料！欢迎扫描左方二维码关注新浪新闻官方微信（xinlang-xinwen）

图片故事

    新媒体实验室

    新浪新闻意见反馈留言板 400-690-0000 欢迎批评指正

    违法和不良信息举报电话：010-62675637
    举报邮箱：jubao@vip.sina.com

    Copyright © 1996-2018 SINA Corporation

    All Rights Reserved 新浪公司 版权所有

    新浪扶翼

    行业专区