原标题：上游深阅读丨“科技打假第一人”吕长富和他的打假新发明

△吕长富在检测PE给水管。 市质监局供图

　　“PE给水管的打假方法是个难题，我研究了很久，终于有了进展。”

　　日前，74岁的吕长富给记者打来电话。电话里，他兴奋得像个孩子。

　　吕长富，原重庆市质监局副局长，曾荣获全国质监系统打假先进工作者，中国消费者协会“3·15”个人荣誉奖章，2012年感动重庆十大人物，被称为“中国科技打假第一人”。

　　吕长富和他的科技打假团队研究、发明、借鉴了200多种快速识假辨假的方法，涉及食品、化工、轻工、建材、交通、家电、电器等30多个行业，成为全国质监系统科技打假工作的领军人物。

　　科技打假

　　假冒伪劣产品用科技把自己伪装好，我就要用科技让它们“现原形”！

　　在接受记者采访的那天，吕长富因为做实验，刚刚熬了一个通宵。

　　但吕长富坚持要记者尽快来。

　　“太激动了，我回家都睡不着觉。”吕长富研究的PE给水管打假方法有了突破性进展，他迫不及待要分享这个成果。

　　在今年央视3·15晚会曝光的产品中，PE给水管让吕长富格外兴奋。“PE给水管的打假方法是个难题，我研究了很久。”吕长富说，这些年，自己一直在关注PE给水管的质量问题。

　　和一般的打假不同，吕长富研究的科技打假，重点在科技。“假冒伪劣产品用科技把自己伪装好，我就要用科技让它们‘现原形’！”

　　PE给水管就是一个很好的实例。按照国家相关标准规定，生活饮用水的输配水设备，所使用的原料必须达到食品级的要求。而一些不法生产厂家为了牟利，在PE给水管中添加了由废旧塑料制成的再生塑料，从而对自来水造成污染，影响饮水者的健康。

　　近年来，PE给水管的质量问题被曝光过多次，但是问题依然存在。吕长富分析说，这其中重要的原因之一，就是检测难度制约了打假。

　　按照国家标准，要检测PE给水管是否添加再生塑料，主要要做两个指标的检测。一个是卫生指标，另一个是高温的静液压强度指标。其中，高温的静液压强度指标检测要求的时间很长，要165个小时，检测费用也要几千元。

　　检测时间长，费用高，成了PE给水管打假过程中的难题。

　　“这样的难题就需要用科技去解决。”吕长富和他的研究团队反复实验和论证，最终研究出了一套简单易行的打假方法：用一台电子秤多次称重来计算PE给水管的密度，从而判断是否添加了再生塑料。

　　退而不休

　　威胁的事肯定有，不想说了，免得家人知道了担心。

　　如果不说年龄，很少有人会相信吕长富已经74岁。

　　不相信的原因有很多，比如，吕长富的精神面貌很好，思路和干劲都一点不输给年轻人；又比如，吕长富每天都要到市质监局“上班”，周末还经常“加班”……

　　吕长富做了几十年的质监工作，对打击假冒伪劣产品有着丰富的实战经验，对假冒伪劣产品深恶痛绝。“看到假货就生气！”这是吕长富退休后还在“上班”打假的重要原因。

　　吕长富说，自己并不是不服老，而是自己还有余力，闲不下来。“想发挥一点余热。”

　　2015年，为了方便吕长富学习、研究和交流打假知识，市质监局在办公楼内特意为吕长富建了一个重庆质监吕长富工作室。工作室成立后，吕长富的科技打假有了更多的技术支持，他也因此更忙了。

　　吕长富“退而不休”坚持打假，家人朋友刚开始不理解。他的家人甚至不喜欢和他逛街：“别人逛街，是想买真货。他逛街，是想买假货。”

　　“我是退休了，但不能退志。”吕长富的坚持，最终得到了家人的理解和支持。

　　十多年来，吕长富的科技打假多次引起全国关注。

　　他研发的“高汞美白祛斑化妆品快速检测试剂盒”用在祛斑霜上，根据颜色变化，几十秒钟就能判定汞是否超标。这个打假方法在全国推广使用，查获了几十万盒劣质化妆品。

　　他研发的“纯粮固态发酵白酒用烧碱加热酒体颜色变黄的方法”检查白酒，凡不变色的则为用酒精勾兑的假冒固态发酵白酒。执法部门用这个方法先后在云南、安徽、甘肃、新疆、内蒙古、四川、重庆、上海等地查获假冒纯粮固态发酵白酒标值近1000万元。

　　他研发的磷酸钙磷肥快速检测法，被全国30多个省市广泛运用在农资打假上，为无数农民挽回了上亿元的损失……

　　然而，吕长富因为这些研究发明，也成为了制假售假者的“眼中钉”和“绊脚石”。他也因此遭遇过威胁。

　　有一天半夜，家住一楼的吕长富家中窗户突然被几块石头砸碎，石头和玻璃碎片撒了一地……

　　“威胁的事肯定有，不想说了，免得家人知道了担心。”吕长富显得很淡定，也很坦然。他说，有执法，就肯定有抗拒；有威胁，才说明打假有效果。

　　打假方法

　　如果他的200多个打假方法申请专利，那他早已成为了千万富翁。

　　在吕长富看来，科技打假一是更快，二是更准确，三是更简单、方便。

　　在吕长富的200多个打假方法中，有很多方法只用1秒钟的时间，就能辨别假货。“科技打假首先要方便简单，消费者才好记好用。”吕长富说。

　　有人为吕长富算了一笔账，如果把他的200多个打假方法一一申请专利，那他早已成为了千万富翁。

　　十多年来，有人想邀请吕长富到企业入股，也有人出钱想和吕长富合伙开公司，还有人为了免受处罚，拿重金想让吕长富不要再研究科技打假的方法……

　　面对各种诱惑，吕长富都一一回绝。

　　“我不会把我的研究发明用来赚钱。我会把打假方法全部免费教给消费者和执法人员，这也是我一直坚持下去的动力。”吕长富这么说，也这么做了。

　　去年，央视3·15晚会曝光了部分护眼灯存在严重频闪的问题，并现场演示了辨别护眼灯好坏的方法——用手机摄像功能辨别护眼灯好坏。

　　“如果手机拍出来有频闪，就说明护眼灯用的不是质量合格的LED灯，是Y货。”吕长富笑着说，这个方法就是他教给3·15晚会导演的。

　　事实上，早在2006年，吕长富就曾在央视3·15晚会上现场演示过辨别红酒好坏的方法。

　　十多年来，在吕长富的打假方法中，有12个方法与央视3·15晚会曝光的假冒伪劣产品密切相关。中央电视台6个频道14个栏目宣传报道过吕长富的科技打假方法。

　　至今，吕长富的科技打假巡讲足迹已遍及全国30多个省、市、自治区，行程超过30万公里，现场指导消费者和执法人员开展识假、打假活动。

　　“我希望我的这些方法，能够让更多消费者知道并用起来，这样假冒伪劣产品的市场就会越来越小。我希望，未来没有3·15。”

　　一台电子秤 辨别饮用水管的好坏

　　PE给水管检测法

　　饮水用管除了家中的PPR给水管，还有室外输送自来水的PE管道。“它的质量好坏也直接关系着我们每个人的切身利益。”吕长富说，PE给水管如果添加了再生塑料，就是质量不合格产品。

　　如何辨别？吕长富研究出了两个简单易行的方法。

　　密度测量法：

　　试验的工具还是一台售价不到40块钱的电子秤、一个水槽和一个悬吊承重的吊篮。

　　将吊篮的托盘放到电子秤上，再将水槽架在托盘上，最后将吊篮组合到托盘上，一个简易的密度计就组装完成了。

　　PE给水管的密度如果超过了0.967克/立方厘米，就说明它可能存在质量问题。如果密度超过了0.97克/立方厘米，那么肯定就是添加了再生塑料。

　　灰分检测法：

　　PE材料实际上就是碳水化合物，它在高温600摄氏度的灼烧下，就会彻底挥发。“如果PE管里没有添加其他东西，就不会出现灰分（灼烧后的残留物）残留。”吕长富说，PE管添加的再生塑料越多，它的灰分就越多。

　　如果PE管的灰分不小于1%，就有可能添加了再生塑料。如果PE管的灰分超过了1.5%以上，建议消费者不要购买。

　　PPR给水管检测法

　　如何选购质量放心的PPR给水管？吕长富总结了三句话，十五个字：买深不买浅、买厚不买薄、买轻不买重。

　　买深不买浅：

　　吕长富说，按照国家标准规定，凡是PPR给水管，如果用在明亮处时自身透光，就属于不合格产品。

　　如何判断给水管透不透光？吕长富演示了一个简单的方法：取一截40厘米左右的水管，一只手堵住给水管一头，另一只手握住给水管上下滑动，如果看到管内随着手的滑动有阴影滑动，就可以判断这根给水管具有透光性，建议不要购买。

　　买厚不买薄：

　　“同样规格尺寸的PPR给水管，买管壁比较厚的，用料比较多的。”吕长富解释说，管壁厚，承受的压力也会相应大一些。

　　按照国家标准要求，壁厚不允许有负偏差，比如标称2.8毫米的PPR给水管，壁厚就不能低于2.8毫米。

　　买轻不买重：

　　“管材中添加的碳酸钙越多，水管的密度就越大，也就越重。”吕长富说，PPR管的密度是0.9-0.91克/立方厘米，而轻质碳酸钙的密度是2.7克/立方厘米。

　　即将在5月1号实施的最新国家标准规定，PPR给水管凡是密度超过了0.915克/立方厘米，就是不合格产品。

责任编辑：张玉