华龙网4月19日10时讯 买来的熟花生,还没及时吃完,就发现已经“皮”不再酥脆了,原来这是由于受潮造成的。怎样防止熟花生受潮呢?快来下面小编分享的内容吧!
一、熟花生受潮还能吃吗?
熟花生放久了,如果吃起来有点异味,或者口感不对,就不要吃了。因为放久的花生表面上看起来好像没有变质,其实里面已经滋生出大量细菌及有毒有害的物质,食用后易引起胃肠不适。如果有些花生有霉变现象,则更不能吃!霉变的花生易生有黄曲霉毒素,可严重危害人的健康!
二、怎样处理受潮的花生?
将花生米放在碗中,倒入一点白酒,白酒的度数越高越好。将花生与白酒搅拌均匀,搁置两分钟,然后倒入盘中,均匀摊开,放入微波炉里用高火加热两分钟后拿出放凉后就可以吃了。
白酒具有杀菌消毒的作用,并且白酒具有很好的挥发性,这样就可以更好地去除花生米里面的水分了,让花生恢复酥脆。
三、熟花生怎样防止受潮?
花生是一种高油质,高蛋白的油料作物,比较难以存放。不仅容易“走油”,还易生虫发霉,甚至出现哈喇味。下面生活妙招网小编就来分享花生的保存的小妙招:
1.先将购买回的花生米晒4~5天,然后用清水淘洗干净,再放入100℃的开水中浸烫15~20分钟后捞出,趁热与细盐和玉米面搅拌均匀,然后再晒2~3天,晒到一咬即断为宜,然后用塑料袋封装起来。这样处置,可使花生长时间不发霉、不变色、不走油。
2.在盛花生米的容器里放1~2支香烟,再将容器口密封,可防止虫蛀花生米。
3.将晒干的花生米装入储存罐中,然后放几片碎干辣椒片,把口盖紧,放干燥处储存,可1年不变质。
更多猛料!欢迎扫描左方二维码关注新浪新闻官方微信(xinlang-xinwen)
推荐新闻
- 【 新闻 】 特朗普又在对付中国策略上变卦
- 【 军事 】 出鞘:美英法空袭叙利亚对中国的启示
- 【 财经 】 内蒙古网站早前发文 专家力挺鸿茅药酒
- 【 体育 】 亚冠-广州恒大3-1胜出线 申花0-0平悉...
- 【 娱乐 】 为何找女子演许仙 赵雅芝的答案是...
- 【 科技 】 小米系“上市局”:真实瓶颈与梦幻估...
- 【 教育 】 白血病大学生为回报社会无偿捐献遗体
违法和不良信息举报电话:010-62675637
举报邮箱:jubao@vip.sina.com
Copyright © 1996-2018 SINA Corporation
All Rights Reserved 新浪公司 版权所有