20世纪90年代末，廖伟雄选择在个人演艺生涯的巅峰时期离开影视圈，为人生寻找更多的可能。回归平常生活的他经历过多次创业经商的挫折，最后终于在广东找到了自己的新方向——有机农业，这一做就是18年。

　　从“老戏骨”到“老农民”，岁月一次次的磨炼让廖伟雄变得更加豁达，虽已年过花甲，他却丝毫没有停下探索的脚步。近日，回到广州的廖伟雄向本报全媒体记者讲述了他的务农生涯。

　　文/图 广州日报全媒体记者 蔡凌跃

　　连日来，廖伟雄正在张罗赴美国拍新戏的事宜，接受采访时，刚从香港回到广州的他面容略显疲惫；但一聊起有机农业，他又立马来了精神。当年那个“愣头青”“亚灿”，如今已是一头银发，但当他嘴角扬起，脸上那个“招牌笑容”依然如当年一般灿烂。从外人口中的“亚灿”到后来的“灿哥”“灿神”，多年来廖伟雄的每一次新尝试都吸引着外界的目光，但他对此并不在意，“外界怎么看我无所谓，我做事只听从自己的内心”。

　　谈演戏

　　从配角到男一号

　　廖伟雄1957年出生于香港，籍贯广东顺德，读中学时他迷上了李小龙的电影，常常以模仿李小龙的武打动作为乐，他的电影梦正是在那时萌芽。利用暑假打工积攒的零花钱，廖伟雄在中学时代买了人生第一台小摄像机，课余他会约上三五个同学一起拍摄武打短片，“一开始什么都不懂，后来我自己找了一些课本学习，慢慢地知道了拍摄的技巧，有的短片还送去参展”。正是这段“自学成才”的经历，让外貌平平的廖伟雄在1977年香港无线电视台（TVB）的求职面试中脱颖而出，成为该台第六期艺员训练班的一员。

　　20世纪70年代末到80年代初，正是港剧的黄金时期，廖伟雄甫一出道便赶上了好时代，他参加了1979年大热电视剧《网中人》的拍摄，在剧中出演内地来港的“程灿”一角。在这部由周润发、郑裕玲担纲主演的电视剧中，出任配角的廖伟雄却意外走红，凭借在戏中一口气吃掉30个汉堡的“惊艳”表演，廖伟雄让观众牢牢记住了这个敢打敢拼的“愣头青”，而“亚灿”自然也成为观众对他的昵称。

　　在随后十几年里，廖伟雄的才艺得到了充分的施展。他搭档多位一线明星出演电视剧及电影，奉献了无数经典的“小人物”形象，在《欢乐今宵》中他惟妙惟肖地模仿其他明星唱歌，在《笑星救地球》反串烹饪节目主持“乜太”，都成了观众津津乐道的经典，1996年他领衔主演的《河东狮吼》，更是当年台里的收视冠军，风头一时无两。

　　谈及当年为何能在众星云集的TVB里突出重围，廖伟雄坦言，这跟他的“不挑戏”有关。“我长得不靓仔，又不高大，身手也一般，所以只能从不同的方面去展现自己，导演安排什么角色我都愿意去做，无论是扮女人还是扮丑角，都只是一种表演形式。我不觉得角色有好坏之分，我只知道作为一个演员的责任就是把安排给你的每个角色做好。”

　　谈下海

　　回归生活欲成“家”

　　在自己演艺生涯的黄金时期，廖伟雄选择了离开，“我拍完《河东狮吼》时就在想，继续做下去又会怎么样呢，再演下去我还是只有这么多表情，而且年纪慢慢大了，如果没有突破，也不会再有一线的角色给你了。”

　　廖伟雄始终是热爱演艺事业的，“在训练班时我们学过：艺术来源于生活。但当我有了名气之后，我没有再去深入生活，所有的创作都很难再有突破，再纵容自己这么苟且下去，那我无论如何也成不了‘艺术家’，只会成为一个‘演艺工匠’。”

　　于是，在无法突破演艺瓶颈之时，廖伟雄选择重新回归生活，“演戏只是追求艺术的一种手法，成为艺术家有多种途径，所以我当年其实不是真的离开，而是出发去寻找到底何谓艺术，重新为自己找一个方向。”

　　最终选择创业经商的廖伟雄吃过不少苦，他前后涉足过美容、卡拉OK、饮食等行业，但都不太顺利，经济上更是一度陷入窘迫；但在如今的他看来，这些经历都算不上挫折，而是生活体验的一部分。“我当年在做生意这一块完全是一张白纸，当你不懂一个事物时，做不好、被骗都很正常。一开始做不好都没关系，但如果怕别人取笑，那就真的一辈子都学不会。”

　　谈务农

　　用科技造福一方

　　廖伟雄对于农业的关注始于他在马来西亚做烧腊生意时，“我当时想，天底下没有哪两只鸡、两头猪是完全一样的，那食物的原材料是否也是如此呢？那时候我已经想要去研究农业方面的知识。”

　　机缘巧合，2000年，廖伟雄回到香港后见到了一位“高人”，对方用一番话点醒了迷茫中的“亚灿”。“他告诉我，人生的最高境界不是赚很多的钱，而是既可以成就自我，又可以造福他人。”

　　原来这位“高人”是来自广东罗定的知名企业家李柏思，农村出身的他想要在家乡推广有机农业。但这在当时仍是很超前的想法，他希望借助廖伟雄作为明星的影响力，来一起推广这项造福一方的事业。双方一拍即合，李柏思成功邀请廖伟雄加盟公司，“亚灿”随后回到家乡广东，开始了他的“农民”生涯。

　　为了改良罗定当地的土壤，他们收购了一家生物科技公司，并向当地农户发放种子和化肥，教导他们如何进行有机种植，然而有机种植投入大，很多农户都没坚持下来，第一次科普以失败告终。

　　这次失败让廖伟雄知道，引进技术不能光靠说教，于是他们决定亲自示范，承包了1000亩田作为公司的种植基地，雇人在由他们改良过的土壤上进行种米试验。

　　这种费时又费力的做法同样不讨好，在当时有机的概念并不流行，没人相信他们这一套。廖伟雄不甘心，便联系了香港当地的物流公司，将他们出产的有机大米投放到香港各大便利店里面销售，但几乎无人问津，最初的一个月里销售额连4包都不到。“香港市民觉得我一个演员跑去种米，还是种有机米，这事情听起来就很荒谬。”

　　接连受挫反而激发了廖伟雄的斗志，原本公司请他加入只是作为形象代言人，他却决定深度参与到每一个生产和推广环节中去，在公司起步的那4年里，无论是在办公室还是在田地里，都能见到廖伟雄忙碌的身影。“我们开始转换思路，不停地请当地的农民和外面的朋友来品尝我们的有机米，毕竟做食品最重要的就是要试吃。”

　　在他们的推动下，由罗定市出品的大米如今已在省内打响名号，而罗定更成为省内大米免检的基地。“这才是最大的福分，是我们过去18年里一直在做的事。”廖伟雄感慨道。

　　谈未来

　　建设美丽新农村

　　在逐步实现了“改良土壤”这一目标后，廖伟雄他们开始了第二步——“农业工业化”，将初级农产品进行加工，用工业的手段来发展农产品。“像大米、水果、蔬菜这样的初级农产品在市场流通有诸多不便，于是我们将初级产品加工成副食品，如米粉、米酒、水果酒、醋等，不仅延长了保质期，还增加了农民的收入。”

　　接下来廖伟雄想做的，则是将农业与服务业结合起来，用旅游来带动罗定的农业发展，“我们希望让世界认识农村，同时也让农村认识世界。等我们把罗定做成样板后，这套经验可以复制到全国各地的农村。这也是我们最初的目标——建设美丽新农村。”

　　在人生的前半段，廖伟雄成了一名优秀的演员；在过去的18年里，他又蜕变成一位经验丰富的“老农”。而年逾花甲的他，又给自己增加了一个“农庄主”的身份——廖伟雄如今在广州花都开辟了一个私家农庄，自己种花种菜，偶尔与好友叙叙旧。按照他的构想，将来农庄的功能会更加多样化，“但目前农庄的接待能力有限，暂时不会大规模对外界开放，一步一步来吧。”

　　对话“灿哥”：

　　“演员是我一生的职业”

　　广州日报：你实现了从演员到农民的职业转变，在工作选择方面有哪些建议可以分享给年轻人吗？

　　廖伟雄：无论拍戏还是种米都是一份职业，没有高低之分。但有一点，无论做什么工作，首先都要去热爱，愿意为工作付出，我当年就是因为热爱电影，自己花钱买机器拍短片，才有机会进入电视台工作。年轻人选择工作千万不要在意别人的眼光，不要去和别人比较，只要自己有兴趣，觉得开心的就值得去努力，开心也是一天，郁闷也是一天，要珍惜你在世上的每一天，不要宅在家里虚度光阴。

　　广州日报：这些年对生活有新的感悟吗？

　　廖伟雄：这么多年的经历让我明白了，人生在世，其实也是为了尽自己的一点力让国家进步，好的事物和理念应该分享给所有人。

　　广州日报：前后半生的职业跨度这么大，回归生活后找到更多的灵感了吗？

　　廖伟雄：无论职业怎么改变，其实都是在学做人的道理。18年来这些经历让我有很多不一样的感受，在以后的影视作品中我也会有更多的东西可以放到角色中去，这也是我一直追寻的艺术，那是一种发自内心的感受，是能够感染观众的。我现在其实也在演戏，只不过身份变成了农民而已，演员是我一生的职业。