原标题：海虾焖冬瓜
 |
庄臣食单
跟鲜虾配搭，清淡的冬瓜能吸收到海鲜味道，而产生鲜甜的效果。
材料：冬瓜400克、鲜虾100克（去外壳和虾肠）、姜片20克、蒜头（去衣拍碎）15克，虾籽少许，盐、糖、米酒、生抽、蚝油、花生油各适量。
做法：冬瓜去籽，洗净后切件备用；开锅下油，爆香蒜和姜，下冬瓜翻炒，攒米酒，加入适量清水（刚盖过冬瓜），下鲜虾、虾籽、生抽和蚝油，中火焖煮冬瓜至熟透收汁，以盐、糖调味。推荐：美食家庄臣
新浪新闻公众号
更多猛料！欢迎扫描左方二维码关注新浪新闻官方微信（xinlang-xinwen）
推荐新闻
- 【 新闻 】 大限将至 这些外航还在抗拒台湾属中国
- 【 军事 】 出鞘：中国南海石油安全的地缘战略思...
- 【 财经 】 怎么保证富人比穷人多交税？
- 【 体育 】 欧联杯-格列兹曼两球 马竞3-0第3次夺...
- 【 娱乐 】 萧敬腾4000万豪宅曝光 森林公园围绕
- 【 科技 】 中兴通讯国产供应商接到供货信号
- 【 教育 】 中国最顶尖本科专业大学排行榜发布
新浪新闻意见反馈留言板
400-690-0000 欢迎批评指正
违法和不良信息举报电话：010-62675637
举报邮箱：jubao@vip.sina.com
Copyright © 1996-2018 SINA Corporation
All Rights Reserved 新浪公司 版权所有