北京开放10处粮食安全宣教基地，市民可免费预约参观|粮食安全|粮食

原标题：北京开放10处粮食安全宣教基地，市民可免费预约参观

10处粮食安全宣教基地中，首都粮食博物馆全年计划开放250天。

新京报快讯（记者陈琳）10月16日，是第39个“世界粮食日”，北京市举办粮食安全宣传周启动仪式。记者从活动上获悉，北京市开放10处市级粮食安全宣传教育基地。其中，位于大磨坊文管创意产业园的北京粮食博物馆今日正式开门迎客。

10月16日，首都粮食博物馆开始展出。新京报记者吴宁摄

市民可免费预约参观

今年的“世界粮食日”以“行动造就未来，健康饮食实现零饥饿”为主题。同时，本周也是我国粮食安全宣传周，主题是“扛稳粮食安全重任，建设粮食产业强国”。

新京报记者了解到，北京市已经建成三道粮食安全保障圈。目前，北京地方粮食储备和食用油储备规模分别达到全市城乡居民6个月和60天的正常消费量，成品粮储备可以满足首都市民10-15天的正常消费量，粮食宜存率连续多年达到100%。

活动当天，10家宣传教育基地被授牌，教育基地地图和预约方式也一并公布。这些基地从粮食种植、仓储、加工、消费、物流、教育、科研、宣传等多个方面，体现了首都粮食行业高质量发展的最新面貌。市民可免费预约参观，通过全景式了解、近景式参观、沉浸式体验，了解首都粮食传统文化和新时期首都粮食行业转型发展。

观众参观当年使用过的粮票。新京报记者吴宁摄

首都粮食博物馆全年计划开放250天

在10处粮食安全教育宣传基地中，首都粮食博物馆全年拟定开放时间为250天，是开放时间最长的。

据悉，首都粮食博物馆不仅是北京市级粮食安全宣传教育基地，还被国家粮食和物资储备局确定为国家级粮食安全宣传教育基地。

博物馆利用老旧厂房改造而成，其前身是大磨坊面粉厂，历史最早可追溯到1918年成立的天民机制面粉厂，而后又历经“唯一”面粉厂、永定门粮食加工厂、北京市面粉二厂等不同阶段。

1982年，北京市粮食工业公司从日本引进了首条油炸方便面生产线，并落户于此。这条生产线的产品“天坛牌”方便面，成为很多北京人记忆中的美味。

观众参观开漕节的“盛况”。新京报记者吴宁摄

2014年以来，企业在完成老厂区关停、生产线搬迁升级的基础上，充分发挥厂区原有的法式建筑特色，全面挖掘、整理北京粮食历史与文化，按照“追本溯源、粮食寻根”“千古运河、帝都漕运”“首都粮仓、民生保障”等几大主要篇章，从粮食的起源、种植、储藏、加工、供应及利用等多角度全方位展示北京粮食记忆，描述了从落后到先进，传统到现代，计划到市场，现在到未来的北京粮食变迁。

博物馆内一处微缩景观，再现了昔日大运河畔场面宏大、气氛热烈的开漕节盛况；令几代人难忘的粮店场景也原汁原味地重现，如创建于1915年的“大和恒”粮店，店内门口大红灯笼高挂，粮店内的货架上摆满米面。有资料记载，北平解放前夕，到“大和恒”排队买粮者曾达千人之多。

链接 10家市级粮食安全宣传教育基地及预约方式

首都粮食博物馆

全年拟开放天数：250

特色：首都粮食发展历史宣传等

地址：东城区永定门外三元街17号大磨坊文创园

联系人及联系电话：姜文清 13681491326

中粮贸易有限公司职业教育学院

全年拟开放天数：30

特色：介绍粮食行业新技术、新方法、新标准研究

地址：昌平区马池口镇百泉庄607号

联系人及联系电话：李洁 15110197352