科技赋能，牦牛养殖见规模

　　迪庆藏族自治州，是云南省8个自治州之一。迪庆，藏语意为“吉祥如意的地方”，香格里拉意为“心中的日月”。走进香格里拉市三坝乡安南村，远远就能看到龙峰公司的养殖场和密林中的现代化加工厂房。

　　安南村多为山地，平均海拔3000米。实施精准扶贫前，村里基础设施差，群众靠天吃饭，是三坝乡6个深度贫困村之一。

　　“我种过白芸豆、中药材，收入都不稳定。十年创业，尝遍了酸甜苦辣。”龙晓峰说，家乡海拔高、气候冷，适合牦牛生活，而且近年来市场需求大，他决定一试。2018年，通过土地流转，龙晓峰建起了5000平方米牛舍。

　　“他抓住了村里自然条件好、有产业基础的优势，通过科学养殖，形成了规模。”三坝乡农业综合服务中心高级兽医师和学信告诉记者，“高原之舟”牦牛全身都是宝，但传统养殖周期长，成本高。

　　“要改变散养的不足，科学饲养是关键！”和学信说，他协助龙晓峰创新性地搞起牦牛育肥，种植优质牧草，采用饲料加工调制、“架子牛”育肥、持续育肥等技术，解决了牦牛“膘肥体壮”和改善肉质的问题。

　　他们还与青海省畜牧部门合作，驯化改良野生牦牛，采取牦牛保种繁殖、冻精改良等办法，确保牦牛种纯，保持原生态肉质；同时研究缩短养殖周期，提高产量品质的课题。

　　“改良后的肉牛长得快，3年就可出栏，抗病、抗虫能力也提高了。”龙晓峰说，去年下半年，他们给村里125头牛实施改良，近期已产下40头毛色黑亮小牛犊。

　　2020年，龙峰公司循环出栏牦牛2000多头，目前存栏近400头。通过扩产，预计到2024年可循环出栏8000头，存栏饲养2000头。

　　为扩大牦牛产品销售量，企业还进驻电商平台，搞直播带货，注册了两个商标，多次参加上海、北京、长沙、昆明等地举办的农业博览会，让高原牦牛肉真正“吃香”。

　　企业造就民族团结的乡村样板

　　安南村周边杂居着藏族、彝族、纳西族、傈僳族、白族等各族群众。这几天，藏族村民刘福妹一家正忙着种青贮饲料玉米。

　　而沙云川是安南村土生土长的彝族小伙。2018年，大学毕业后，他在城里打过工，当过快递小哥。

　　“牦牛养殖产业把我引回了家乡。”沙云川告诉记者，以前村里穷，年轻人都想往外走。现在公司养殖肉牛，带动村民大规模种植玉米、燕麦等青贮饲料，每亩收入可达3600元。

　　“以前庄稼秸秆是垃圾，现在都是宝贝。”去年，沙云川家产出近300吨青贮饲料，公司以每吨400元收购；家里养了48头牦牛，可以分期交售给公司，价格高于市场价。自己还在公司搞管理，可以照顾年迈的奶奶和父母，家里比前些年宽裕多了。

　　“龙峰公司每年发放2300多亩青贮玉米、高原燕麦种子都免费！”担任乡人大代表的藏族大姐杨德礼告诉记者，同时每年向本乡和周边乡镇收购1900多头架子牛，先后带动1650户农户6800人增收，其中910户建档立卡贫困户脱了贫，农户受益金额达1280万元。

　　此外，年用工量达9200个工日的龙峰公司，也给各族群众提供了灵活就业的机会。“我们就像一个大家庭，都乐意在家门口上班！”刘福妹说。

　　在各级党委政府关怀下，如今的三坝乡，木板房变成宽敞明亮的新瓦房，村村通公路，一排排路灯照亮夜行的路。

　　“可以说一个养殖项目，带动了安南村乃至三坝乡实现农村经济发展、社会和谐稳定、民族团结和睦和生态环境向好。”杨德礼说。