本报讯 昨天，武汉市传出惊人消息：其市场上有93％的米粉，含有甲醛次硫酸钠。这是一种工业用漂白剂，是国际公认的致癌物质，加入后的最大效果就卖相好，洁白晶亮。

　　上海人不好米粉，但其“亲兄弟”面粉，确是上海人的钟爱，生煎、小笼等都得靠面粉撑起“脸面”，且两者的制作方法也相当类似，那么本市所销售面粉中是否含有甲醛次硫酸钠呢？市卫生局卫生监督所方副所长告诉记者，本市销售的绝大部分面粉都从市粮食局而来，从历年的面粉抽查中也未发现甲醛次硫酸钠，市民们尽可放心。

　　方所长说，尽管如此，菜场内、小路旁的馒头店仍应引起市民的注意，这些小店的面粉可能来路不正，若市民们发现馒头色泽白得异常，甚至有些发亮，还是不要买为好。（记者毛依栋）