从今年3月开始，油亮脆爽的油桃、“素面红唇”的白桃相继成为北京人果盘里的时鲜儿，这比往年又提前了好几周。北京人的嘴最爱尝个鲜儿，可鲜桃贵在一个“鲜”字，又最不易保存，这让北京人的桃福气打上折扣。然而随着京郊平谷县建成全国最大的大桃名特优新品种试验示范基地，从3月下旬到11月底，北京人都能吃上刚从树上采摘的汁多蜜甜的鲜桃。

　　据了解，作为“中国名特优大桃之乡”的平谷县目前全县大桃种植面积已达15万亩，全县279个自然村中有168个以果品生产为基础农业。在平谷东部的南独乐河、韩庄、靠山集、山东庄、夏各庄、黄松岭等处形成了一个7万多亩的大桃基地新区，年产大桃1亿公斤，北京人每吃两个桃，就有一个是这里产的。去年，平谷县自选和引进国内外名特优新品种已达200多个，形成白桃、油桃、黄桃、碧霞蟠桃四大品种群，被当地桃农喻为“四大名旦”。

　　如今，平谷大桃已是“张飞吹喇叭———名声俱响”，不仅销往国内20多个省市，而且东南亚各国、韩国、俄罗斯、英国、荷兰等国的水果市场上平谷大桃同样风采迷人。当天采摘的大桃，当天就可以直销南方和国际市场，这一部分已占到平谷大桃总产量的30％。而令平谷桃农引以为豪的是，江总书记曾把平谷大桃作为国礼送给前越南总书记杜梅；商家曾把大桃当成“贡品”献给了文莱苏丹、泰国国王；每年国庆节，平谷大桃还被当做“寿桃”摆上天安门城楼的国宾席，为祖国祝寿。

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