本报讯（记者 李格文 文静）昨日上午，重庆大渡口区质量技术监督局在钢花路507号原区政府大楼底楼一举端掉一生产假冒酱油、味精、鸡精等食用调味品的“地下工厂”。

　　昨日上午10时许，大渡口技监局接到群众举报，称该区钢花路507号原大渡口区政府底楼租赁房内有一家专门生产调味品的制假窝点。技监局执法大队当即出动，查封生产场地，对这家名为大渡口区味福食品调料厂的生产经营许可证、卫生许可证进行查验。

　　记者现场看到，一共不足60平方米的三间“厂房”里面摆满水钵、水桶和玻璃、塑料空瓶，简陋的工作台上铺满正待包装的味精、防腐剂和发霉的香料，3万多只包装袋和十余袋散装“鸡精”堆放在角落里。让执法人员吃惊的是，所有包装的产品标准、卫生许可证、条码全是伪造。

　　在现场，记者无意间发现摆放在桌面上的几份招商宣传单。其文中内容称凡加盟重庆味福食品调料厂，只要交纳4500元生产机器费用即可投产，生产出“特鲜味美”的味福系列产品。

　　大渡口技监局执法大队副队长李勇介绍，目前食用调味品只能用纯粮作原料酿制，任何利用所谓科技手段勾兑出的酱油之类食品均为非法。

　　据工商执照申请人——味福食品调料厂负责人林平交待：此厂是福建省一名叫程洪的人出资，并在劳动市场招聘具有本地户口、便于申办营业执照的人合伙开办的。其主要产品是通过购买酱油增香剂、豆味增香剂、黄酒增香剂、醋类增香剂和酱油精粉加水调配勾兑而成。

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