本报讯啤酒抽样合格率为七成，比去年下降了13个百分点；饮料质量稳定，抽样合格率超过九成。这是市质量技术监督局昨天公布的抽查结果。

　　这次市质量技术监督局共从全市44家宾馆、饭店、啤酒吧等餐饮场所抽查了44种品牌啤酒，总抽样合格率仅为72.7％。其中抽查熟啤27种，不合格的5种都为进口熟啤，鲜（生）啤17种，不合格的7种均为沪产鲜啤品牌。抽查发现，啤酒不合格项目是酒精度、原麦汁等质量指标和某些口感指标超标，且主要集中在现酿现卖的鲜啤和进口啤酒两类产品，特别是私营和集体小型啤酒屋，其供应的鲜啤质量很不稳定。

　　本次抽查的84种茶、水果、蔬菜、咖啡、植物蛋白等饮料，总合格率达96.4％，个别不合格品主要是蛋白质、维生素C、二氧化碳含量没达到明示值或标准值。诸达鹤

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