本报讯 （记者陈向阳 实习生吕宁）广东省质技监局近日一项专项监督抽查结果显示，我省米排粉不含甲醛。他们建议消费者消除顾虑，放心购买和食用米排粉。

　　但是，质技监人士指出，对于一些无包装产品仍需谨慎。就在上周，广州卫生部门查处了一家地下米粉加工厂，内藏的上千公斤非法添加剂“保险粉”使公众一时惊呼“米粉有毒”。

　　质技监人士透露，最近已有江西南昌、广西玉林、浙江金华、湖北武汉等地发现市场销售的少量米面制品含有甲醛，甚至出现人员食用后中毒事故。据专家介绍，使用甲醛等添加剂会破坏食品的营养成分，刺激肠道，引起过敏，有的甚至致癌。质技监部门这次对广州地区市场上销售的米排粉进行了21批次抽查，结果均未发现含有甲醛。

　　广东骨干面粉企业向社会承诺

　　决不添加“吊白块”“荧光粉”

　　本报讯 （记者吴辉 实习生李居宁）广东骨干面粉企业近日向社会作出承诺：决不添加“吊白块”、“荧光粉”等工业漂白剂。

　　针对近来在外省市场上出现的在面粉中添加过量的“吊白块”、“荧光粉”的不良状况，近日在从化召开的广东省食品行业协会有关会议上，我省骨干面粉企业表示，要严格遵守国家法律法规，严格按照国家标准，杜绝使用工业漂白剂和过量的食品级漂白剂。与会的有清远奥佳兴面粉有限公司、湛江紫荆面粉股份有限公司、广州南方面粉股份有限公司等10家骨干面粉企业，与会代表当场签名，向用户作出以下承诺：

　　一、决不添加未经国家批准的食品添加剂，包括决不添加“吊白块”、“荧光粉”等工业漂白剂；

　　二、决不超量添加国家批准的食品添加剂（包括决不超量添加食品级漂白剂）；

　　三、决不使用未经国家有关部门批准生产厂家生产的食品添加剂；

　　四、进口产品必须具备国家商检机构检验证书，方可使用；

　　五、抵制不正当的竞争，不做损人利己、假冒伪劣、偷工减料等不良行为，从我做起，从现在做起，自觉遵守行规、行约，自我约束，携手并进，共同发展。

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